По народным преданиям, если хочешь получить богатый урожай капусты, то во время высадки рассады нужно частенько хвататься за голову обеими руками. Сейчас мы, конечно, игнорируем давние народные правила. Но все же очень обидно, когда на протяжении всего сезона вкладываешь много сил и времени в уход за капустой, а овощи не хотят завязываться в кочан.

Для того чтобы устранить незавязку капусты, нужно разобраться в причинах этого явления.

Их может быть несколько:

Что делать, если капуста не завязывается в кочан? Некоторые огородники советуют оборвать нижние листья. Считается, что тогда ускорится процесс формировки кочана. Но нельзя сказать, что этот метод гарантирует 100-процентный эффект. Более того, многие утверждают, что делать этого и вовсе не стоит, ведь можно нанести вред растения. Почему? Дело в том, что листья капусты питают весь овощ, и будущая капустная головка – не исключение.

Может, вашей капусте просто не хватает питания? Тогда удобрение кальциевой селитрой может решить проблему с незавязкой кочанов. Этот препарат также может помочь в случае высадки овощей на кислых почвах.

Помните, что в августе использовать для подкормки азотные удобрения крайне нежелательно.

Но такие препараты, как “Завязь” и “Микрасса” могут дать толчок к образованию кочанов, так как легко устраняют дефицит полезных элементов в почве.

Если лето выдалось жарким, то можно связать капустные листья «в бутон». Тогда кочан зародится намного быстрее. Возможно, капуста не завязывается просто из-за недостатка влаги. Ведь одно растение за сутки может испарить ведро воды. Поэтому очень много зависит от того, как вы поливаете капусту. На каждые десять квадратных метров грядки нужно выливать до 35 литров воды способом дождевания. При этом в полтора раза больше воды нужно вылить в борозды. В жаркие дни поливать овощи нужно часто. Но помните, что если в ваши планы входит хранение капусты на зиму, то с начала осени полив нужно ограничить.

Думаю, нет такого огородника и садовода, у которого всегда бы всё шло хорошо на участке. Каждый год какая-нибудь проблема, да случается. В большинстве случаев в её возникновении мы сами и виноваты. Где-то за той или иной культурой Вы не досмотрели, а где-то просто что-то сделали не так, как это нужно. Но, чтобы всё на огороде было в порядке, из него нужно практически не вылезать. А где взять столько времени? Так что проблемы, наверное, будут возникать всегда. Важно знать, что можно сделать для их скорейшего решения. Вот такое длинное вступление получилось. А, теперь давайте перейдём на конкретику. Говорить мы будем про капусту и постараемся выяснить, что же нужно предпринять, чтобы капуста завязывалась без особых проблем. Ведь именно ради получения кочанов мы её и сажаем.

У капусты не завязывается кочан. Почему и что делать?

Опять же, главное разобраться с причинами. Что же Вашей капусте на данный момент не хватает? Если Вы это правильно определите, то ситуацию у Вас получится исправить достаточно быстро. Возможно, что даже в развитии капуста никак не затормозится.

Время высадки Вы определили неправильно

Может быть, капусты Вы просто посадили не в то время, а немного припозднились. Если не завязываются ранние сорта, то запомните, что высаживать их всегда следует не позднее 10-го марта.

Плохие семена

Довольно часто причина скрывается именно в этом. Бывает так, что просто скрещивают растение семенное с его же «родственниками» по этому семейству. Как результат, получается гибрид, и этот самый гибрид дальше просто растёт, но вот кочан при этом не завязывается. Так что, семена нужно всегда выбирать внимательно. Красивая картинка или же упаковка с приятным фоном, это далеко не то что говорит о высоком качестве содержимого.

Мало света

Капуста тоже любит солнышко, и, если она у Вас сильно затенена, то ей приходится вытягиваться, чтобы это самое солнышко получить. При таком вытягивании кочанов ждать не приходится. В этом случае, можно ещё молодую капусту выкопать, и, дальше отнести её в то место, где солнца побольше. Но, можно грядки просто проредить. Так тесноту Вы сможете ликвидировать. В дальнейшем уже, нужно место для капусты выбирать правильно. Так, например, не нужно высаживать рядом с ней кукурузу, или те же подсолнухи. Эти растения просто закроют низкорослую капусту. Если места у Вам маловато, то здесь уже Вы должны принять решение, что Вам дороже.

Мало нужных микроэлементов

Почти любые наши огородные «жители» любят, когда микроэлементов в почве много. Без азота, фосфора, а также калия кочаны у Вас завязываться не будут. А все эти элементы, любые растения усваивают успешно, только в растворённом виде. Так что, в жаркое лето, сухие удобрения никакой пользы не принесут. Их нужно будет обязательно растворять и подавать только в жидком виде.

Что ещё важно, так это не вносить любые удобрения бездумно. Можно капусту просто перекормить, тогда кочаны опять же завязываться не будут, а лишь будет сильно расти сама ботва, и всё.

Плохая погода

Хотя, плохой погоды у природы, как известно не бывает, скорее неблагоприятная для кого-то или чего-то, в данном случае для капусты. Когда на улице «хорошо жарит», то из листьев уходит очень много воды. Тут капуста не виновата, она просто отдаёт воду, чтобы самой охладиться и просто выжить. При этом, кочаны завязываются очень плохо. Иногда погода, бывает, что меняется очень резко. Порой случаются и заморозки. Оба эти явления тоже отрицательно сказываются при формировании кочанов. Градусов примерно 17-18, это та температура, которую капуста любит больше всего.

Не хватает влаги или её слишком много

Больше всего влаги капусте требуется при формировании розетки листьев. Капуста, это культура, безусловно, холодостойкая, а значит, жару она просто не любит. Если же именно такая погода и преобладает, то без обильного полива здесь просто не обойтись.

Разновидность почвы

Кислые почвы скорее всего не подарят Вам завязей на капусте. Прежде чем Вы будете высаживать рассаду этого растения, обязательно хорошенечко произвесткуйте почву. Также её нужно будет ещё и удобрить перед этим. Правильно рыхление, и главное, ещё и своевременное, также поможет кочанам побыстрее образоваться на капусте.

Что делать?

На вопрос почему, мы, вроде бы ответили. Теперь вторая часть вопроса, а именно, что же нужно делать? Кто-то советует при этом обрывать нижние листья. Как бы это даст существенный толчок формированию самих кочанов. Возможно, это и помогает, но далеко не на 100%. Вообще, некоторые говорят, что заниматься этим не следует, так как Вы просто можете серьёзно растение повредить. Ведь у капусты листья дают питательные вещества всему растению, и будущий кочан тоже исключением в этом случае не является.

• Чем подкормить капусту, чтобы завязывались кочаны? Об этом тоже следует подумать. Кальциевая селитра часто решает данную проблему. Также можно воспользоваться этим препаратом, если всё же капусту Вы высадили на почву кислую.
• Запомните, удобрения азотные, не следует применять в августе для подкормки капусты!
• Чтобы капуста завязалась быстрее, лучше всего воспользоваться препаратами «Микрасса» или «Завязь» (у последнего название весьма говорящее). Они очень хорошо насыщают почву полезными для капусты элементами.
• В жаркое лето применяют достаточно простой метод, листья у капусты аккуратно связывают » в бутон». Так Вы поможете кочану побыстрее образоваться. Не забываете и про влагу, то есть про её недостаток. Когда жарко всего из одного растения испаряется целое ведро воды! Так что полив здесь просто необходим. До 35-ти литров, нужно выливать на каждые 10 кв. метров. При этом лить воду нужно только методом дождевания. В тоже время, в борозды выливают воды ещё больше, где-то раза в полтора. Почаще поливайте растения при жаре. Если же капусту Вы хотите сохранить подольше, то начнётся осень и полив обязательно ограничьте.

Также посмотрите вот это видео. Думаю оно тоже будет весьма полезным.

Жалобы огородников на то, что плохо завязываются головки капусты, можно услышать часто. И что только не предпринимают они! Иногда доходит до смешного, когда вспоминают народную мудрость: при высадке рассады в грунт следует почаще хвататься за голову, перевязанную полотенцем или платком. Но прежде чем смешить близких и соседей, нужно разобраться, почему не завязываются кочаны?

Основные причины отсутствия завязи

Причины могут быть разные:

• поздний срок посадки ранних сортов . Обычно такие высаживают до 10 марта;
• некачественные семена . Так бывает в случае скрещивания семенного растения с его собратьями, в результате получается гибрид, в котором кочан не завяжется. Покупать семена нужно только у проверенного производителя; В конечном итоге если вы выберите правильно семена, то возможно вырастить пекинскую капусту из семян
• не хватает солнца, поэтому растения тянутся ввысь, но не вяжутся. Так случается, если капуста растет в тени. Внимательно выбирайте место и соседей, ведь тень могут давать растущие рядом кукуруза, подсолнухи, подпорки с фасолей или огурцами; А вот как осуществляется выращивание белокочанной капусты, и на что следует обращать внимание при выращивании, указано здесь.
• нехватка микроэлементов. Капуста часто нуждается в достаточном количестве азота, калия, фосфора и других микроэлементов. Усваиваются они растворенными, поэтому белокочанную поливают водой с удобрениями. Но здесь важно чувство меры: чересчур обильная подкормка приведет к росту больших листьев, но в кочаны они вязаться не будут;
• неблагоприятная для образования головок погода . Например, резкие перепады температуры, заморозки или, наоборот, сильная жара;
• недостаток воды в жару . Вода выходит из листьев, так растение себя охлаждает, но при этом головки не формируются. В жаркие дни вечерний полив обязателен;
• неподходящая почва. Хорошего урожая капусты не дождетесь на кислых грунтах. Даже подходящую почву нужно перед высадкой рассады произвестковать и удобрить;
• твердая земля . Для нормального роста капусты и формирования завязи следует почву часто рыхлить.

А вот как происходит посадка на рассаду капусту брокколи, и насколько просто вырастить такой сорт, указано здесь.

На видео - чем полить капусту чтобы завязались кочаны:

Рекомендация! Капуста очень влаголюбивое растение, поэтому ее поливу важно уделить время. Лучше поливать вечером, нагретой за день на солнце до температуры 18- 22оС водой. Ледяной колодезной поливать не рекомендуется: растение заболеет или завязь не образуется.

А вот каковы сроки посадки цветной капусты на рассаду, и как правильно это сделать, можно узнать из данной статьи.

Огородники часто дают друг другу советы, чем удобрить капусту. Из множества разных, можно выделить самые популярные подкормки.

Подкормка навозом

Проводится в несколько этапов, в зависимости от сорта белокочанной (ранняя, средняя или поздняя).

Очень хороший результат дает внесение органических удобрений в почву осенью, при осенней перекопке или вспашке. Учитывайте, что вспашка земли должна быть на достаточную глубину, не меньше, чем на штык лопаты (40-50 см). На 1 м2 нужно 6-7 кг перепревшего или свежего навоза.

Можно вместо коровяка внести куриный помет, его достаточно 300 г на 1 м2. Органические удобрения насытят почву макро и микроэлементами, и гумусом, который необходим для выращивания капусты и других овощей на песчаных и супесчаных грунтах.

Если же удобрить землю осенью не удалось, значит можно произвести подкормку рассады капусты весной, через две недели после высадки в грунт. Для этого на одну часть навоза берут пять частей воды. Политую грядку сразу же желательно окучить.

Если все-таки навоз осенью на огороде вносился, то первую подкормку рассады через две недели после высадки следует сделать азотными удобрениями (мочевиной или селитрой аммиачной). Разводить их согласно инструкции производителя.

Также стоит больше узнать о том, как вырастить брюссельскую капусту в открытом грунте, и на что следует обращать внимание при высадке.

На видео -подкормка капусты навозом:

Вторая подкормка может проводиться перед образованием завязи, когда на кусте уже есть 8-9 листов. В раствор с навозом можно еще добавить 40 гр золы на ведро.

Еще через две недели после второй подкормки стоит еще раз полить разведенным коровяком.

Для удобрений нужно использовать навозную жижу или раствор коровяка (на 10 л воды достаточно 0,5 кг навоза). В моче животных много аммиака, чтобы он испарился, раствор выдерживают 2 – 3 дня.

А вот как происходит посадка семян брюссельской капусты на рассаду, и на что следует обращать внимание, указано здесь.

Удобрение почвы травяными настоями

Популярна подкормка настоем крапивы. Крапива очень богата разными витаминами и микроэлементами. Все они на пользу овощам. Кусты крапивы срезают, закладывают в емкость, заливают водой и оставляют бродить на солнце. Перебродившую жижу разводят с водой (полстакана достаточно на 10 л воды) и поливают капусту.

Подкормка дрожжами

В 10 л воды разводят 100 г прессованных дрожжей. Нужно настаивать, чтобы получилась брага. Для ускорения брожения, добавляют горсть сахара или старое варенье. Потом 250 гр бражки разводят на 10 л воды и этим раствором поливают овощную культуру.

Эффект от подкормки дрожжами будет, если поливать ею капусту вечером, когда земля уже хорошо прогретая. При этом сначала следует полить растения простой водой.

Также будет полезно узнать о том, какие существуют лучшие сорта цветной капусты.

Борная кислота для завязи

Опрыскивание капусты борной кислотой применяется, как внекорневая подкормка. Смесь готовят так: 1 ч л борной кислоты растворяют в 1 литре горячей воды. Затем доливают еще 9 л холодной. Этим раствором опрыскивают капустную ботву. Листья будут расти интенсивней, и кочаны завяжутся наверняка.

Если у капусты не завязываются головки, выясните причину, по чему так происходит. Часто следует приложить совсем небольшие усилия (проредить растения, обеспечить полив и нужную подкормку), чтобы урожай вас порадовал. Для хорошего урожая стоит производить правильное выращивание рассады капусты.

На видео борная кислота для завязи:

• Владислав. Я раз в неделю посыпаю капусту золой, три раза за сезон поливаю настоем крапивы. Весь огород осенью удобряю перепревшим навозом, овощам это полезно. Кроме этого обеспечиваю белокочанной частый полив и хорошо рыхлю междурядья. Завязываются кочаны отлично, каждый год – хороший урожай. Моим соседям, без удобрений, такой капусты, как у меня, не получается вырастить.
• Ольга Васильевна. У меня случалось пару лет подряд, что головки, которые только-только завязывались, съедала тля. Тогда я где-то вычитала, что нужно лить прямо на завязь крепко соленую воду. Поэкспериментировала и убедилась, что это помогает. А еще под корень сыплю горсть золы, частенько поливаю капусту и пропалываю. Вот такая «агротехника».
• Наталья. Мы выращиваем капусту на продажу. Придерживаемся нескольких правил, чтобы она завязалась и был хорошим урожай. Осенью удобряем почву перегноем, свежий навоз не берем, чтобы не было избытка азота. Используем и минудобрения: под каждый кустик сыплю ложку ст. суперфосфата, по одной чайной бора. Также периодически подсыпаю и по 1 ч л сульфата магния под корень. Всегда хорошо поливаем. Уменьшаем полив только когда капуста уже завязалась в кочаны. Тогда в жару поливаем не каждый день и не так обильно.

Начинающим садоводам порой бывает сложно вырастить хорошую капусту. То не завяжется головка, то растрескается. Но без нее никуда, особенно зимой. Даже зная, как правильно выращивать эту культуру, иногда не получается снять хороший урожай. Из этой статьи вы узнаете, чем можно из удобрений полить капусту для улучшения ее роста.

Чем полить капусту для завязывания кочанов?

Чтобы увеличить количество кочанов следует провести 3 подкормки разбавленным навозом в пропорции 1:5:

• 1-я – через 2 недели после пересадки рассады на грядку, а затем обязательно окучить;
• 2-я – непосредственно перед завязыванием кочанов с добавлением 40 г золы на ведро;
• 3-я – через 3 недели после 2-й.

Одновременно с внесением органических удобрений под капусту следует использовать и азотосодержащие препараты. После образования 9-10 листа концентрацию азота необходимо снижать, постепенно заменяя его калием.

Чем полить капусту, чтобы лучше росла?

Каждый садовод, увидев, что его капуста плохо растет, задается вопрос: чем ее полить, чтобы исправить положение? Для этого можно использовать такое народное средство, как настой из крапивы. Главное для его изготовления брать только здоровые растения. Собранную крапиву складываем в бочку, наливаем воды, ставим ее на солнце и ждем, пока трава перебродит и превратится в жижу. 1/3 стакана полученного настоя разводим на 1 ведро воды и поливаем.

Можно ли поливать капусту дрожжами?

Для многих овощных культур (томаты, огурцы) садоводы используют дрожжевые подкормки. Капуста не является исключением. Ее тоже можно таким образом удобрять, стимулируя ее рост. Для этого следует в 3-х литровую банку теплой воды высыпать 12 г сухих дрожжей, а потом добавить 100 г песка.

Эту смесь настаиваем в течение недели, за это время она активно будет бродить. После приготовления разбавляем 250 мл настоя на 10 л воды и поливаем растения.

Перед применением дрожжевой подкормки капусту сначала необходимо полить простой водой.

Капуста – уникальный овощ и ценный диетический продукт, который хочет видеть на своем участке каждый огородник. Вы высаживаете на своем участке одну, две или три грядки капусты, бережно поливаете рассаду и надеетесь на богатый урожай, который соберете грядущей осенью.

Но сейчас ваши надежды медленно, но уверенно рассеиваются. Капуста дает одни только листья, а на образование кочанов нет и намека. Как в этом случае не потерять весь урожай? Почему капуста не завязывается кочаны и что нужно делать, чтобы избежать такой проблемы и помочь растению дать плоды?

Проблемы, связанные с выращиванием

Частыми проблемами при выращивании капусты могут быть и насекомые вредители (капустная белянка, слизни, крестоцветные блошки и клопы), и болезни культуры (грибок, фузариозное увядание, гниль), но одной из главных и актуальных проблем считается отсутствие завязи на белокочанной капусте.

Причины отсутствия завязи

Когда растению созданы благоприятные условия для роста, соблюдены все правила агротехники, то середина головки капусты сформируются быстро и качественно. Остановка же вегетации овоща происходит по нескольким причинам:

Приобретение некачественных семян

У капустных гибридов не будут завязываться полноценные здоровые кочаны. Поэтому стоит быть бдительными во время покупки семян, ведь яркая картинка на упаковке семян далеко не показатель качества продукции.

Неудачное место для посадки

Открытые солнечные участки без тени лучше всего подходят для выращивания овоща, а наличие рядом растущих высоких растений – препятствие к нормальной вегетации кочана. Не стоит также сажать рассаду слишком близко друг другу, иначе завязи не будет.

Кислая почва

Высаживать семена капусты стоит в нейтральную по уровню кислотности и произвесткованную почву.

Нехватка микроэлементов

Для благоприятного развития культуры необходимы микроэлементы, недостаток которых станет причиной отсутствия завязи кочана. Соответственно под капусту необходим питательный грунт.

Культура лучше растет в земле, где в прошлые сезоны росли картофель, морковь, лук или огурцы.

Неподходящие погодные условия

Капуста – хладостойкая культура и плохо ощущает себя жарким летом, отчего у овоща замедляется процесс формирования кочанов. Подходящей для её роста считается температура в пределах 17-18 градусов. Температура в 25 градусов провоцирует замедление завязи, а при 35 градусах вовсе прекращается образование головки.

Плохое рыхление и редкий или же избыточный полив почвы

Во время формирования розетки листьев у капусты, росток больше всего нуждается во влаге и поэтому стоит его обильно поливать, но также важно не сильно заливать растение. Листья у капусты мощные, а корневая система не очень большая и потому растению трудно обеспечить себя влагой в жару. Поливать его стоит утром или вечером, тогда растению легче качать воду и солнце не успеет испарить влагу из почвы.

Для лучшего поступления воды и воздуха к корням овоща необходимо постоянное рыхление грунта.

Вас может заинтересовать:

Вредители и болезни

Вредные насекомые и капустные болезни могу еще на ранних этапах роста помешать формированию здорового овоща и погубить вилки капусты. Если на растении появились вредители, стоит обязательно опрыскать его инсектицидами и вывести насекомых.

Образование нескольких кочанов

В некоторых случаях на культуре могут завязаться несколько головок. Причина завязи нескольких кочанов чаще кроется в повреждении верхушечной ростковой почки овоща, из которой формируется розетка листьев, образующих кочан, в результате чего на стебле из запасных почек выходят новые листовые побеги – завязи кочана. Аналогичный процесс происходит, когда головку капусты срезают еще задолго до её полного созревания, которое происходит в июле-августе. После среза культура успевает дать новые побеги, и овощевод получит дополнительный урожай из более мелких кочанов. Особенно эффективна эта манипуляция в теплую осень с любым сортом белокочанной капусты. Такую особенность огородники часто используют себе на пользу для получения второго урожая капусты.

Если же присутствие лишних завязей капусты вам без надобности, отщипните ненужные побеги и оставьте только один. Важно знать, что в таком случае есть риск гибели овоща и если кочан не увеличивался в размерах, то растение рекомендуется удалить с грядки.

Удобрения в стадии формирования завязи

На всех стадиях своего роста и созревания для капусты требуется постоянная подкормка. Но больше всего для нее важны удобрения перед созреванием. Их нужно вводить в почву в соответствии с рекомендуемыми номами, так как избыток питательных веществ может плохо отразиться на капусте – ботва будет расти быстро, а плод не сформируется. Для благополучного формирования головки в открытый грунт следует в растворенном виде вносить калий, азот, фосфор и органические удобрения.

Дополнительные условия

О получении обильного и хорошего урожая следует беспокоиться еще на стадиях подготовки открытого грунта к посадке овощей. Необходимо выбрать подходящее место для высадки, обеспеченное достаточным количеством света, с питательной и не кислой почвой. После того как рассада была высажена в землю, стоит позаботиться о сохранности саженцев и не позволить вредителям (тли, клопам, мухам, моли и т.д.) уничтожить капусту, воспользовавшись специальными растворами для обработки от насекомых и в нужное время опрыскивать овощи.

Чем подкормить капусту, чтобы завязывались кочаны

Ранние сорта капусты особенно нуждаются в подпитке, помогающей образованию кочана. Рекомендуется уже после 2-х недель после первой подкормки овоща воспользоваться нитрофоской (минеральное удобрение, 100 грамм разводят в 20 литрах воды), древесной золой, коровьего навоза или настоем птичьего помета. Для подкормки нужен и фосфор – он поможет овощу накопить питательные вещества для завязи кочана. Лучше использовать суперфосфат с 16-18% содержанием фосфора.

Если белокочанная капуста выращивается в теплице, то удобрять её стоит только минеральными удобрениями без органики.

Чем полить капусту, чтобы завязывались кочаны

Опытные огородники советуют обрабатывать капусту органическими удобрениями три раза в сезон, используя для этого разбавленный в воде коровий навоз (1:5). Через две недели после посадки рассады делают первую подкормку. Вторая подкормка производится непосредственно перед завязыванием кочанов, дополнительно в раствор добавляется древесная зола (40 грамм золы на 10 литров воды). Третья подкорма (также с золой) проводится через три недели. Отзывы об использовании такого удобрения показывают, что им спасается уже имеющийся урожай на стадии ростков, а следующий год с таким удобрением будет априори урожайным.

С целью стимуляции завязи головок капусты советуют вместе с органикой подкармливать овощи азотными удобрениями. После образования на капусте 9-10 листьев количество азотного удобрения понижают, заменяя его калийным удобрением.

В качестве народных средств часто используют настой крапивы. Растение кладут в бочку с водой. Жидкость будет бродить пять-семь дней, после чего настой разводят водой (на ведро воды берется полстакана настоя) и применяют для полива 1 раз в неделю.

Если развести настой с водой в отношении 1:20, им можно будет обработать растения и снаружи – побрызгать на листья из пульверизатора. Такой метод обработки будет полезен при борьбе с капустными вредителями.

Многие дачники выращивают на своих участках капусту. Порой бывает, ухаживаешь за ней, ждешь урожай, а она не завязывает кочаны. С такой проблемой сталкиваются многие. Если у вас не завязывается капуста, что делать, расскажем мы.

Проблемы

Есть ряд причин, по которым капуста не завязывается. Стоит поговорить о них подробнее:

1. Если ранняя капуста высаживается на рассаду позже 10 марта, то это одна из главных причин. Следите строго за сроками.
2. Не рекомендуется высаживать капусту близко друг к другу.
3. Если почва плохо увлажнена, то от этого не будет кочанов. Специалисты советуют рядом с грядкой выставлять пластиковые бутылки с водой.
4. Неправильная подкормка влияет на рост капусты. Во время активного роста листов удобряйте азотом. Во время завязывания кочанов вносите подкормки, которые богаты фосфором и калием.
5. Еще одной причиной незавязывания кочанов являются семена. При их покупке стоит быть внимательными. Обращайте внимание на срок годности, который указан на упаковке. Не нужно ждать, что у вас вырастет капуста, как на картинке.
6. Играет большую роль климат. Постоянные перепады температур и атмосферного давления плохо сказываются на состоянии капусты.
7. Если овощ поражен такой болезнью, как кила, то кочаны могут долго не формироваться.
8. Грунт на грядке не должен быть кислым, его обязательно нужно обрабатывать известью.
9. Не рекомендуется часто рыхлить почву.

Теперь вы знаете, отчего капуста не завязывается. Что делать, рассмотрим далее.

Решение

Во-первых, уделите внимание почве перед посадкой. Для этого можно приобрести в магазине кальциевую селитру. Она выпускается в гранулах. Селитру нужно рассыпать по всей грядке. Можно приобрести препарат «Микраса», который помогает капусте завязать кочан.

Во-вторых, готовим лекарство самостоятельно. Для этого воспользуйтесь следующим рецептом:

• 30 грамм кристаллина;
• 10 грамм бора и магния;
• 10 литров воды.

Все тщательно перемешиваем и опрыскиваем капусту готовым раствором.

Берегите капусту от сильной жары. Для этого связывайте ее листья в бутон. Так кочан будет расти быстрее.

Если восстановить правильный полив, то зарождение кочанов не заставит себя долго ждать. Увлажнять растения нужно один раз в четыре дня. Если стоит засушливая погода, тогда полив проводят намного чаще. Как только наступил сентябрь, увлажнение стоит прекратить.

Теперь вы знаете, почему капуста не завязывается. Что делать, мы с вами разобрали. Такие проблемы бывают не только с обычной капустой, но и с цветной.

Необычный вид

Существует несколько причин, по которым цветная капуста не дает желаемых результатов. Вот они:

1. Неправильный срок посадки.
2. Низкие температуры.
3. Вы слишком часто удобряете растение.
4. Нехватка или избыток полива.

Теперь вы знаете, отчего цветная капуста не завязывается. «Что делать?» - спросите вы. Нормализуйте уход за растением. Систематизируйте полив и удобрение грунта. Если на цветной капусте появился долгожданный кочан, его нужно сохранить.

Помните! Кочан цветной капусты чувствителен к солнечным лучам. Для его защиты свяжите листья, чтобы они полностью его скрывали. Только после этого кочан будет спокойно развиваться и расти.

Посадка

Это большая проблема, которая оказывает влияние на то, что не завязывается капуста. Что делать? Ответ прост: правильно посадить. Для каждого сорта растения существуют свои нюансы. Рассмотрим их:

1. Ранний сорт. Для выращивания рассады идеально подходит февраль-март. От появления первых всходов до созревания кочана проходит около 90 дней. В июне можно уже лакомиться вкусной капустой.
2. Среднеспелый сорт. На рассаду семена высевают в конце апреля. От появления всходов до созревания кочана проходит около 120 дней.
3. Поздний сорт. Рассаду рекомендуется начать выращивать в начале апреля, так как на созревание капусты уходит около 160 дней.

Явление распространенное, когда капуста не завязывается. Что делать, вы знаете. Правильно выращивайте рассаду. От этого зависит 50 % успеха. Часто, если капуста подвержена заболеваниям, то образование кочанов может задерживаться или вовсе не наступить.

Инфекции

При различных заболеваниях не завязывается капуста. «Что делать?» - спросите вы. Конечно же, лечить. Чтобы знать, от чего, рассмотрим основных врагов овоща:

1. Бактериоз. Проявляется в виде пятен желтого цвета. В этом случае капусту выкапывают и сжигают. Закапывать категорически запрещается. В противном случае заразится большое количество почвы.
2. Мучнистая роса. На верхней стороне листа появляются желтые пятна, а в нижней части - серый налет.
3. Черная ножка. Таким заболеванием страдает рассада. Вылечить ее можно. Для этого используют специальный препарат «Фитоспорин».

Для лечения всех этих заболеваний не используйте химические средства.

Мы с вами разобрали причины, по которым не завязывается капуста. Что делать, вы также знаете. Правильный уход и своевременное лечение обеспечат положительный результат.

Капуста – уникальный овощ и ценный диетический продукт, который хочет видеть на своем участке каждый огородник. Вы высаживаете на своем участке одну, две или три грядки капусты, бережно поливаете рассаду и надеетесь на богатый урожай, который соберете грядущей осенью.

Но сейчас ваши надежды медленно, но уверенно рассеиваются. Капуста дает одни только листья, а на образование кочанов нет и намека. Как в этом случае не потерять весь урожай? Почему капуста не завязывается кочаны и что нужно делать, чтобы избежать такой проблемы и помочь растению дать плоды?

Проблемы, связанные с выращиванием

Частыми проблемами при выращивании капусты могут быть и насекомые вредители (капустная белянка, слизни, крестоцветные блошки и клопы), и болезни культуры (грибок, фузариозное увядание, гниль), но одной из главных и актуальных проблем считается отсутствие завязи на белокочанной капусте.

Причины отсутствия завязи

Когда растению созданы благоприятные условия для роста, соблюдены все правила агротехники, то середина головки капусты сформируются быстро и качественно. Остановка же вегетации овоща происходит по нескольким причинам:

Приобретение некачественных семян

У капустных гибридов не будут завязываться полноценные здоровые кочаны. Поэтому стоит быть бдительными во время покупки семян, ведь яркая картинка на упаковке семян далеко не показатель качества продукции.

Неудачное место для посадки

Открытые солнечные участки без тени лучше всего подходят для выращивания овоща, а наличие рядом растущих высоких растений – препятствие к нормальной вегетации кочана. Не стоит также сажать рассаду слишком близко друг другу, иначе завязи не будет.

Кислая почва

Высаживать семена капусты стоит в нейтральную по уровню кислотности и произвесткованную почву.

Нехватка микроэлементов

Для благоприятного развития культуры необходимы микроэлементы, недостаток которых станет причиной отсутствия завязи кочана. Соответственно под капусту необходим питательный грунт.

Культура лучше растет в земле, где в прошлые сезоны росли картофель, морковь, лук или огурцы.

Неподходящие погодные условия

Капуста – хладостойкая культура и плохо ощущает себя жарким летом, отчего у овоща замедляется процесс формирования кочанов. Подходящей для её роста считается температура в пределах 17-18 градусов. Температура в 25 градусов провоцирует замедление завязи, а при 35 градусах вовсе прекращается образование головки.

Плохое рыхление и редкий или же избыточный полив почвы

Во время формирования розетки листьев у капусты, росток больше всего нуждается во влаге и поэтому стоит его обильно поливать, но также важно не сильно заливать растение. Листья у капусты мощные, а корневая система не очень большая и потому растению трудно обеспечить себя влагой в жару. Поливать его стоит утром или вечером, тогда растению легче качать воду и солнце не успеет испарить влагу из почвы.

Для лучшего поступления воды и воздуха к корням овоща необходимо постоянное рыхление грунта.

Вредители и болезни

Вредные насекомые и капустные болезни могу еще на ранних этапах роста помешать формированию здорового овоща и погубить вилки капусты. Если на растении появились вредители, стоит обязательно опрыскать его инсектицидами и вывести насекомых.

Образование нескольких кочанов

В некоторых случаях на культуре могут завязаться несколько головок. Причина завязи нескольких кочанов чаще кроется в повреждении верхушечной ростковой почки овоща, из которой формируется розетка листьев, образующих кочан, в результате чего на стебле из запасных почек выходят новые листовые побеги – завязи кочана. Аналогичный процесс происходит, когда головку капусты срезают еще задолго до её полного созревания, которое происходит в июле-августе. После среза культура успевает дать новые побеги, и овощевод получит дополнительный урожай из более мелких кочанов. Особенно эффективна эта манипуляция в теплую осень с любым сортом белокочанной капусты. Такую особенность огородники часто используют себе на пользу для получения второго урожая капусты.

Если же присутствие лишних завязей капусты вам без надобности, отщипните ненужные побеги и оставьте только один. Важно знать, что в таком случае есть риск гибели овоща и если кочан не увеличивался в размерах, то растение рекомендуется удалить с грядки.

Удобрения в стадии формирования завязи

На всех стадиях своего роста и созревания для капусты требуется постоянная подкормка. Но больше всего для нее важны удобрения перед созреванием. Их нужно вводить в почву в соответствии с рекомендуемыми номами, так как избыток питательных веществ может плохо отразиться на капусте – ботва будет расти быстро, а плод не сформируется. Для благополучного формирования головки в открытый грунт следует в растворенном виде вносить калий, азот, фосфор и органические удобрения.

Дополнительные условия

О получении обильного и хорошего урожая следует беспокоиться еще на стадиях подготовки открытого грунта к посадке овощей. Необходимо выбрать подходящее место для высадки, обеспеченное достаточным количеством света, с питательной и не кислой почвой. После того как рассада была высажена в землю, стоит позаботиться о сохранности саженцев и не позволить вредителям (тли, клопам, мухам, моли и т.д.) уничтожить капусту, воспользовавшись специальными растворами для обработки от насекомых и в нужное время опрыскивать овощи.

Чем подкормить капусту, чтобы завязывались кочаны

Ранние сорта капусты особенно нуждаются в подпитке, помогающей образованию кочана. Рекомендуется уже после 2-х недель после первой подкормки овоща воспользоваться нитрофоской (минеральное удобрение, 100 грамм разводят в 20 литрах воды), древесной золой, коровьего навоза или настоем птичьего помета. Для подкормки нужен и фосфор – он поможет овощу накопить питательные вещества для завязи кочана. Лучше использовать суперфосфат с 16-18% содержанием фосфора.

Если белокочанная капуста выращивается в теплице, то удобрять её стоит только минеральными удобрениями без органики.

Чем полить капусту, чтобы завязывались кочаны

Опытные огородники советуют обрабатывать капусту органическими удобрениями три раза в сезон, используя для этого разбавленный в воде коровий навоз (1:5). Через две недели после посадки рассады делают первую подкормку. Вторая подкормка производится непосредственно перед завязыванием кочанов, дополнительно в раствор добавляется древесная зола (40 грамм золы на 10 литров воды). Третья подкорма (также с золой) проводится через три недели. Отзывы об использовании такого удобрения показывают, что им спасается уже имеющийся урожай на стадии ростков, а следующий год с таким удобрением будет априори урожайным.

Основной проблемой, с которой сталкиваются овощеводы при выращивании продукции, является отсутствие у неё головки в зрелом состоянии. Такая неприятность связана с тем, что не завязывается кочан и формируется лишь небольшая розетка листьев с засохшим, загнившим сердечком или несколько мелких и рыхлых завязей.

Причины отсутствия завязи

Чтобы понять, почему у капусты не образуется головка, нужно ознакомиться со всеми потенциальными причинами этой неприятности, которые могут быть связаны:

• с неправильными сроками посадки;
• с несоответствующим температурным режимом;
• с повышенной кислотностью почвы.

Стоит отметить, что рассада должна быть посажена не позднее середины марта, для того чтобы у растения было время для формирования завязи.

Полноценному развитию растения способствует нежаркая температура. При её величине выше 25 градусов наблюдается угнетение овоща, который вряд ли в таком состоянии будет правильно развиваться. Заморозки до -8 градусов приводят к вымерзанию точки роста, являющейся ответственной за формирование кочанов.

Овощ не переносит кислую почву. По этой причине следует снижать её кислотность кальциевой селитрой.

Причиной того, что у культуры не завязываются кочаны, могут быть несоответствующие параметры:

• температурного режима;
• влажности;
• освещения;
• подкормки.

Если все критерии соответствуют нормативным, а у капусты не завязываются или формируются очень мелкие головки, то следует проанализировать, подходит ли выбранный сорт овоща конкретному региону.

Образование нескольких кочанов

Проблема, связанная с образованием множественных завязей на растении может быть обусловлена:

1. повреждением точки роста растения заморозками, вредителями или неаккуратным обращением при посадке рассады;
2. качеством семян;
3. нехваткой микроэлементов в почве.

Если подкормка жидкими удобрениями не привела к желаемому результату, то рекомендуется отщипнуть лишние побеги и оставить один из них для формирования головки. В случае если оставшаяся завязь не увеличивается в размерах, рекомендуется удалить растение с грядки, предоставив дополнительное место для развития другой сельскохозяйственной продукции.

Удобрение в стадии формирования завязи

Прежде чем подкормить овощ, следует учесть, что для того чтобы образовались кочанчики, в почву необходимо внести микроэлементы, азот, калий и фосфор, которые усваиваются только в растворённом виде, поскольку сухая подкормка не окажет желаемого результата.

Стоит отметить, что удобрения нужно вносить в почву в соответствии с рекомендуемыми нормами, поскольку их переизбыток может привести к быстрому росту ботвы без формирования плода.

Дополнительные условия, способствующие оптимальному развитию

О хорошем урожае необходимо беспокоиться ещё на стадии посадки растений.

При высадке рассады в грунт нужно создать культуре такие условия, чтобы она не вытягивалась, а росла, равномерно формируя листву. Особенно такое требование актуально для брокколи.

Культура не растёт на земле, на которой до неё произрастали крестоцветные, по причине идентичности требований растений, обедняющих почвенный состав. Уничтожить капусту, начавшую завиваться в кочан, могут вредители:

• трипсы;
• крестоцветные клопы;
• капустная муха;
• капустная моль;
• бабочка – белянка.

Хорошо растёт капуста в грунте, в котором в предыдущий сезон росли огурцы, морковь, лук или картофель.

Не завязывается капуста на кислых грунтах, которые следует предварительно перед посадкой нейтрализовать. Такое мероприятие не только улучшит качество вызревшей культуры, но и предотвратит развитие на ней грибковых заболеваний.

Условия выращивания экзотических сортов

Чтобы понять, почему не завязывается цветная капуста, следует оценить условия её роста.

Капуста не сможет завязать головку в стрессовых для неё ситуациях, которыми являются:

• резкие температурные перепады;
• пересадка;
• недостаточность влаги.

При выращивании брокколи головка может не образоваться по причинам:

• повреждения точки роста вредителями;
• повышенная температура воздуха;
• отсутствие полива;
• разбалансированность микроэлементов в почвенном составе, обусловленная повышенным содержанием азотосодержащих веществ и пониженной концентрацией молибдена.

У пекинской капусты по сравнению с брокколи высокая скорость роста, позволяющая выращивать овощ в оптимальной для гармоничного развития температуре – 15 градусов по Цельсию и не беспокоиться о формировании головки. Для получения раннего урожая посадку осуществляют ранней весной, а для позднего - осенью. Завязавшийся кочан следует оберегать от вредителей, которые его могут повредить. Однако, не стоит злоупотреблять химическими препаратами, поскольку культура способна накапливать вредные вещества.

Если у брюссельской капусты не завязываются кочаны, значит растению не подходят погодные условия. Однако не стоит вырывать несформировавшуюся культуру в конце лета. Она может наверстать упущенное, сформировав кочанчики до наступления заморозков.

Экстренная помощь в ситуации, когда не образуются завязи

Многие хозяйки задают себе вопрос о том, что делать, если овощ получается не того качества и внешнего вида, которых бы хотелось. Быстро решить ситуацию помогут экстренные мероприятия, которые необходимо производить уже с взрослыми растениями:

1. Обеспечение достаточного количества солнечного света посредством прореживания грядок.
2. Подкормка овоща.
3. Увеличение полива.
4. Регулярное рыхление почвы.