Крокус — один из самых известных весенних мелколуковичных цветов семейства ирисовых. Растение высотой до 10 см, с пучком жестких листьев. Листья появляются во время цветения. В роде около 80 видов. Крокус называют также весенним шафраном. Это низкорослое бесстебельное клубнелуковичное растение, цветет после подснежника, среди полурастаявшего снега, но раньше тюльпанов, хотя и очень недолго, всего 7—10 дней, но очень эффектно. Время цветения крокуса приходится на период с начала по середину апреля.
Крокусы относятся к семейству касатиковых, они имеют небольшую клубнелуковицу плоской, плоскоокруглой и шаровидной формы, покрытую пленчатой оболочкой. Стебель крокуса сильно укорочен, поэтому растения совершенно не пригодны для срезки Цветки крокуса появляются почти из-под снега. Листья узколинейные, темно-зеленые с серебристо-белой полоской посередине. Появляются над почвой приблизительно в одно время с цветками или позже, но основной их рост наблюдается после того, как растения отцветут. Цветки у крокусов бокаловидные, направленные вверх, с 6 лепестками. Распустившиеся цветки могут иметь звездчатую или чашевидную форму, напоминающую цветок тюльпана в миниатюре. Окраска цветков крокуса мажет быть самой разнообразной: эффектная бронзовая, густо-желтая, белая, бледно-голубая, сиреневая, лиловая. Кроме того, имеются сорта с двухцветной окраской, пятнистые, полосатые. Листья у крокусов узкие, зеленые. Голландскими селекционерами выведены сорта с очень крупными, до 13 см, высотой цветами. Прекрасно выглядят цветущие крокусы весной на газоне, под кронами еще не распустившихся в эту пору листопадных деревьев и кустарников, в цветниках, где их высаживают на переднем плане одноцветными небольшими куртинами. Без них трудно представить себе альпинарии, миксбордеры, рабатки и цветники с другими раннецветущими миниатюрными растениями.
Крокус образует цветочные почки по окончании периода вегетации, когда луковицы вынимают из грунта и кладут на хранение.
Следовательно, к раннезимней выгонке луковицы полностью сформированы и находятся в вынужденном покое. Для ранней выгонки луковицы последовательно выдерживают при определенных температурах: луковицы, выкопанные во второй половине июня, в течение недели — при температуре 34 °С; следующие две недели — при температуре 20 °С, а затем при температуре 10 °С до момента высадки в горшочки.
В горшочки сажают по 3—5 луковиц (в зависимости от их величины и размеров горшков). Глубина заделки - 4 см. Луковицы высаживают за 10 недель до предполагаемого размещения в теплых помещениях и держат в погребе. Грунт в горшках должен быть легким, чтобы в нем не накапливалось слишком много воды. Луковицы лучше всего укореняются при температуре 8—10 °С.
Выгоняют крокусы при температуре 7—8 °С, а с момента начала окрашивания бутонов поддерживают температуру в пределах 10—12 °С. При более высокой температуре, особенно в начале выгонки, растения вообще не зацветают. Длится выгонка крокусов 10 (в марте) - 20 (в декабре) дней.
Лучше всего поддаются выгонке следующие сорта: Remembrance (пурпурово-фиолетовый), Jeanne dArc (белый), King of Striped (белый с фиолетовыми черточками). Для поздней выгонки пригодны все сорта крокуса.
Сорта
Все разнообразие видов и сортов крокусов можно условно разделить на две основные группы: весеннецветущие и осеннецветущие крокусы, включающие в себя видовые крокусы и выведенные на их основе гибриды.
Весеннецветущие крокусы - время цветения: начало апреля — май включительно. Имеют темно-зеленые с серебристо-белой продольной полоской листья, узколинейные, которые появляются во время цветения, а отмирают в мае—июне при высоте 10—13 см. Цветы лиловые или белые, иногда полосатые, с опушенным зевом, в числе 1—2, выходят непосредственно из луковицы стебля. Высота цветка около 3 см, диаметр — 3,5—5 см. Пыльники лимонно-желтые. Пересаживают через 5—6 лет. Глубина посадки луковиц — 6—8 см. Требует открытого солнечного местоположения и проницаемой почвы. Существует множество гибридных крупноцветковых сортов различных расцветок.
Крокус золотоцветковый: компактное луковичное растение высотой 8—10 см, цветки некрупные, преобладающие цвета — желтый и голубой, бокаловидной формы, с внешней стороны лепестков более темные, пыльники оранжевые. Из одного клубня вырастает несколько цветков. Цветет в апреле. Требует открытого солнечного местоположения и хорошо дренированной, богатой гумусом почвы. Размножается дочерними луковицами и семенами. Луковицы высаживают на глубину 5—7 см. Гибриды крокуса золото-цветкового отличаются более крупным цветком и большим разнообразием окрасок Блю Перл (голубой с желтым), Крим Бъюти (светло-желтый с оранжевым), Сноубантинг (белый с желтым).
Крокус узколистный: высота растения 8 см, цветки некрупные, преобладающий цвет — коричневато-желтый (бронзовый).
Крокус Михельсона: высота растения 6—8 см, цветки некрупные, преобладающий цвет — синий.
Крокус Алатавский: высота растения 8 см, цветки некрупные, преобладающий цвет — белый.
Крупноцветковые крокусы, или голландские гибриды: высота растения 10—15 см, цветки очень крупные, спектр цветов — от белого, золотистого и темно-желтого до голубого, лилового и темно-фиолетового; Квин оф Блю (светло-фиолетовый), Римембренс (темно-фиолетовый), Мелют Уеллоу (желтый), Жанна дАрк (белый), Скай Блю (голубые), Страйпд Бъюти (полосатый, фиолетовый с белым).
Осеннецветущие крокусы
Время цветения: начало сентября — октябрь включительно.
Крокус прекрасный: — это великолепное луковичное растение, похожее на все остальные крокусы, за исключением сроков цветения. Листья отрастают весной на 20—30 см при ширине 0,6—1,3 см, отмирают в июне. Цветы бледно-фиолетово-голубые, крупные до 7 см в диаметре с темным жилкованием и белой серединой, снаружи у основания пурпурные. Пыльники желтые, рыльце оранжевое. Известны садовые формы с белыми цветами. Требует хорошо дренированной почвы, богатой гумусом, и открытого солнечного местоположения. Размножается дочерними клубнелуковицами и семенами. Клубни высаживают на глубину 5—7 см.
Крокус долинный: высота растения 10—15 см, цветки средние, преобладающий цвет — белый. Эти виды осеннецветущих крокусов очень неприхотливы.
Выращивание и уход. Крокусы выращивают на сухих, хорошо освещенных и прогреваемых солнцем участках, но они хорошо цветут и в полутени.
Под крокусы подойдет хорошо дренированная, легкая, питательная почва, заправленная необходимым количеством органических удобрений. Крокусы не выносят свежего навоза, заболоченных участков и кислых почв. Под перекопку почвы для крокусов рекомендуется вносить песок, зрелый компост и старый, хорошо перепревший навоз. На замокаемых почвах необходимо делать дренаж. Размножают крокусы клубнелуковицами и детками, которые высаживают в августе—сентябре, а выкапывают в июне—июле, когда пожелтеют листья, просушивают, сортируют и хранят до посадки в помещении. Для ускоренного размножения луковицы выкапывают ежегодно, так как ежегодно происходит замещение клубнелуковицы: старая отмирает, а на ее месте образуются 2—5 новых клубнелуковиц и детка.
На одном месте без пересадки крокусы могут расти более 5 лет, но лучше их выкапывать и рассаживать через 3—4 года, так как загущение посадки приводит к мельчанию цветков. Глубина посадки клубнелуковиц крокусов зависит от их величины: для крупных — 8—10 см, средних — 4—6, мелких и детки — 2—3 см. Расстояние между луковицами варьируется от 5 до 10 см.
Клубнелуковицы весеннецветущих крокусов высаживают в сентябре—октябре, осеннецветущих — в июле—августе.
Крокусы очень отзывчивы на минеральные удобрения. Первую подкормку проводят ранней весной по снегу, вторую — в период цветения. В том и другом случае вносят полное минеральное удобрение из расчета 30—40 г/м 2 .
2 (V). Уязвимый вид. В РСФСР - северо-западный участок ареала
Распространение
В РСФСР растет в Ставропольском крае в высокогорьях Карачаево-Черкесской авт. обл. и на юге Краснодарского края; изолированное наиболее восточное место нахождение известно в Северо-Осетинской АССР [ - ]. В СССР, кроме того, распространен на западе Грузии. Вне СССР встречается в Турции (Северо-Восточная Анатолия).
Экология
Эфемероидный геофит. Встречается от нижнего субальпийского до нижнего альпийского пояса, на высокогорных влажных лугах на высоте до 2400 м над ур. моря. Цветет осенью. Размножается семенами и вегетативно. В массе семена прорастают осенью (70%) в год их созревания, а единичные на второй год летом или осенью . Зацветает на четвертый год после прорастания семян .
Лимитирующие факторы
Нарушение местообитаний вида; интенсивное использование горных пастбищ и повышенные рекреационные нагрузки.
Охрана
Решением Ставропольского крайисполкома (1975) включен в список охраняемых растений . Встречается в Тебердинском заповеднике, где охрана вида должна быть усилена, а также в Кавказском биосферном заповеднике. Необходимо также организовать ботанический заказник в верховьях р. Марухи. Культивируется в ботанических садах Бакуриани, Киева (ЦРБС), Ленинграда (ВИН), Москвы (ГБС, ТСХА), Нальчика, Ставрополя, Таллина.
Крокус (шафран), особенности, размещение при посадкиКрокус (шафран), особенности, размещение при посадки
Крокус (шафран) - одно из самых декоративных раннецветущих растений. Несмотря на высокую декоративность, разнообразие окраски, очень раннее; цветение и неприхотливость в культуре, он до настоящего времени еще не получил широкого распространения.Объясняется это, прежде всего отсутствием достаточного количества посадочного материала и слабой изученностью агротехнических приемов.
Род Крокус (Crocus L.) относится к семейству Ирисовые (Iridaceae). Родиной его считается Европа и Азия. И природе произрастает свыше 90 видов крокусов, В том числе около 20 видов на территории чашей страны, в основном на высокогорных лугах, в лесах и степях, в субтропической и теплоумеренной зонах Причерноморья, Кавказа, Крыма и Средней Азии.
По времени цветения крокусы разделяются на две группы - осеннецветущие и весеннецветущие.
К осеннецветущей группе относятся крокус посевной, Шарояна, долинный, прекрасный, Палласа и др.
К весеннецветущей - крокус весенний, золотистоцветковый, крымский, Томазини, Королькова и др.
Для озеленения и на выгонку используют в основном сорта, выведенные от крокуса весеннего и золотистоцветкового.
Биологические особенности крокуса
Крокус - небольшое, высотой 12-15 см многолетнее клубнелуковичное растение. Размножается вегетативно (деткой) и семенами. При размножении семенами их высевают вскоре после сбора, так как при позднем посеве семена могут взойти через год. Глубина посева 0,5-1 см. Выращенные из семян растения зацветают через три года.Клубнелуковица некрупная, сплюснутая, окружена сетчатой оболочкой. Материнская клубнелуковица ежегодно погибает, и на смену ей образуется 1-2 замещающих, а у отдельных видов (крокуса золотистоцветкового) значительно больше - от 3 до 8 и более леток.
Листья узколинейные, шириной 0,5-1,5 см, темно-зеленые, с серебристо-белой продольной полосой посередине. Отрастают листья во время цветения, образуя как бы коронку вокруг цветка, или после цветения.
Плод - трехгнездная коробочка, долгое время находится в земле. Семена округлые, коричневого цвета. Цветок колокольчато-воронковидный с длинной трубкой. Состоит из трех наружных и трех внутренних долей околоцветника, трех тычинок и трехлопастного, а у отдельных видов разветвленного пестика.
Цветок обоеполый, прямостоячий, бесстебельный, выходит непосредственно из клубнелуковицы, размером от 3-6,5 до 6 см. В зависимости от размера клубнелуковицы и вида от каждой клубнелуковицы получают от 1-3 до 5 и более цветков, у отдельных видов - до 15.
Окраска цветка разнообразная: белая, кремовая, золотисто-желтая, голубая, синяя, пурпурная, сиреневая, фиолетовая, а также двухцветно-полосатая.
Размещение крокусов при посадки
Используются крокусы для посадки па рабатках, клумбах, каменистых горках, бордюрах. Очень красивы крокусы в ранневесенний период па фоне вечнозеленых кустарников и при посадке на газонах отдельными группами.Перед посадкой на газонах осторожно снимают верхний слой почвы толщиной до 8 см и в образовавшуюся лунку высаживают клубнелуковицы. После посадки дерн укладывают на прежнее место, не нарушая поверхность газона, а крокусы нормально развиваются и обильно цветут.
Благодаря разнообразию окраски и высокой декоративности из крокусов можно создавать красочные композиции Крокусы отлично сочетаются с другими раноцветущими мелколуковичными культурами, такими, как мускари. пролеска, подснежник и др.
Крокус (Crocus) – это латинское название декоративного многолетника, которое прижилось наравне с шафраном. Растение с яркой палитрой цветов популярно в садоводстве и выращивается в теплицах и домашних условиях методом выгонки. В природе крокусы заселили центр и юг Европы, Кавказ. Крым, большую часть Азии. Некоторые виды находятся под угрозой исчезновения, поэтому занесены в Красные книги европейских стран. Низкорослые и средние культуры с узкими листьями и бокаловидными цветами украшают ландшафт городских парков и частных участков ранней весной и осенью.
Ботаническое описание и распространение
Научное название травянистого, клубнелуковичного растения – шафран, по фото многим оно знакомо как крокус. Культура относится к семейству Ирисовые или Касатиковые. Род шафран насчитывает более 80 видов. Цветок прорастет из луковицы диаметром до 3 см. По форме она бывает шарообразная и сплюснутая. С внешней стороны луковица покрыта коричневыми или красноватыми чешуйками. В ее нижней части образуются мочковидный корень. Надземный стебель отсутствует, листья узкие, линейные, жесткие. Снизу они охвачены влагалищными чешуями. Зеленая листва может появиться до или после цветения. У многих видов прикорневые листья имеют светлую продольную полосу.
Шафран часто называют крокус
Информация. Шафран – одно из древнейших культивируемых растений. Он был известен в Древнем Египте за несколько тысяч лет до н. э. В Европе появился в X в. благодаря арабам. Латинское слово «крокус» означает нить, оно связано с удлиненными пестиками. Арабское название «шафран» — переводится как желтый, оно связано с красящей способностью цветка.
Цветы по одному или два появляются из самой клубнелуковицы. Они располагаются на безлистом цветоносе длиной 7-25 см. Размеры цветка у различных видов колеблются от 3 до 8 см. Бутон имеет 6 лепестков, распускающихся только в ясную солнечную погоду. Пасмурным днем бутоны закрыты, но это не уменьшает их красоту. Распустившийся цветок крокуса похож на чашу или звезду. Тычинки растения прикреплены к зеву околоцветника, столбик (часть пестика) имеет три рыльца, служащие для улавливания пыльцы. Рыльца – это самая ценная часть растения, в высушенном виде она является пищевым красителем, медицинским сырьем и знаменитой пряностью – шафран.
Информация. Для сбора рылец культивируется шафран посевной. Растение является стерильным, потому что получено при скрещивании нескольких видов.
По окраске цветов природные виды делятся на две группы: желтоцветковые (окраска от светло-желтого до оранжевого) и синецветковые (фиолетовые, сиреневые, голубые). Культурные сорта более разнообразны в окраске, выведены двухцветные экземпляры. По своей популярности в садоводстве крокусы уступают только тюльпанам и нарциссам.
Шафран – применение растения
Высушенные рыльца шафрана с давних пор используют как пряность, обладающую специфическим ароматом и горьковатым вкусом. Сегодня 90% культуры выращивают в Иране. Пряность применяется в кулинарии для приготовления блюд из риса, гороха, супов. Она указывает консервирующее действие, сохраняя свежесть блюда на несколько дней.
Информация. В древности шафран ценился больше золота и в 15 дороже черного перца. И не удивительно, для заготовки 1 кг рылец требовалось вручную обработать 200 тыс. цветков.
Рыльца шафрана применяются в медицине. Составы на их основе обладают антиспазматическим и стимулирующим действием. В народных рецептах высушенные рыльца используют как болеутоляющее и мочегонное средство. Они повышают аппетит. Медицинские свойства проявляются благодаря химическому составу растения. В рыльцах обнаружено:
- эфирное масло;
- камедь;
- витамины;
- красящее вещество кроцин;
- жирное масло;
- флавониды.
В рыльцах содержится красящее вещество, используемое в пищевой промышленности. Натуральное соединение кроцин позволяет придавать желтый оттенок сырам, ликерам, тесту, безалкогольным напиткам.
Разновидности крокусов
Многочисленные фото крокусов доказывают важность их декоративного использования в оформлении садов и домашних интерьеров. Это одна из первых культур, зацветающих весной в открытом грунте. Все виды крокусов разделили на 15 обширных групп, в 14 из них входят растения, цветущие весной, осенние сорта собраны в одну группу.
Весеннецветущие (апрель-май)
В начале весны, не дожидаясь полного таяния снега, в саду зацветают крокусы. В открытом грунте их выращивают на клумбах, газонах, альпийских горках. Уже в апреле первоцвет раскрывает чашевидные бутоны на коротком цветоносе. Листья могут появиться и после цветения. Они узкие, зеленого цвета, могут иметь светлую полосу посередине. Через месяц после цветка на поверхности появляется семенная коробочка.
Крокус весенний (Crocus Vernus) – травянистое растение высотой 15-17 см. Цветок воронковидный белого или лилового цвета, пыльник желтый. Материнская луковица ежегодно обновляется. Из нее вырастает 1-2 цветка. Чаще всего в садах высаживают голландские гибриды. Всего зарегистрировано около 50 сортов культуры. По окраске их делят на три группы: белые, сетчатые и однотонные (лиловые, фиолетовые и другие). Цветение продолжается чуть больше двух недель.
Среди распространенных сортов:
- «Ремеберанс» — крупные цветы диаметром более 5 см фиолетового оттенка с серебристым блеском;
- «Пиквик» — лепестки закругленные, светло-сиреневые с серыми жилками;
- «Сноустор» — округлые цветы диаметром 5 см, белоснежные с фиолетовыми полосками у основания;
- «Нигро Бой» — темно-фиолетовый цветок с пурпурным основанием, отличается поздним распусканием – в мае.
Крокус золотистоцветковый (Crocus chrysanthus) – высота до 20 см. Листья узкие, появляются в начале апреля вместе с цветами желтого оттенка. Луковица шаровидная, слегка сплюснутая. Доли околоцветника отгибаются наружу.
Крокус золотистоцветковый Существуют сорта:
- Snowbunting — с белыми лепестками и золотистой серединкой;
- Blue pearl — голубые с желтыми основаниями;
- Lady killer – пурпурные снаружи и белые внутри;
- Blue Bonnet 0 голубые лепестки с желтым пятном в зеве.
Крокус Гейфеля (Crocus heuffelianus) назван в честь венгерского ботаника Й. Гейфеля. Этот вид распространен в Карпатах. Высота растения 10-19 см, клубнелуковица круглая. Листья линейные с завернутыми краями. По центру серебристая полоса. Лепестки фиолетовые, реже – белые. С наружной стороны более темные. Период цветения – 25 дней.
Крокус Гейфеля Шафран сетчатый (Crocus reticulatus) – редкий вид, занесенный в Красную книгу. Встречается в Центральной и Восточной Европе, Крыму, Закавказье. Высота 15 см, луковица шаровидная. Листья после цветения значительно удлиняются. Окраска белая или лиловая, с наружной стороны лепестков пурпурные полоски.
Шафран сетчатый Шафран Томазини (Crocus tomasinianus) – относится к самым ранним весенним сортам. Растение неприхотливое, прекрасно себя чувствует в затененных местах. Высота крокуса 7-8 см, диаметр цветка 2-4 см, это один из наиболее миниатюрных видов. Окраска лепестков – сиреневая, фиолетовая, белая. Легко разрастается в любых условиях, часто встречается в парках.
Шафран Томазини - «Сиреневая красавица» — фиолетовые лепестки;
- «Рубиновый гигант» — крупные цветы в форме звезды имеют пурпурно-фиолетовую окраску;
- «Росеус» — нежно-розовые и белые лепестки.
Осеннецветущие (сентябрь-октябрь)
Большая группа декоративных шафранов зацветает осенью, как последний аккорд увядающего сада. Осенние крокусы невысокие и компактные, их используют в бордюрных посадках вдоль дорожек. Яркие цветы отлично смотрятся у подножия деревьев и кустарников. Шафран, зацветающий в сентябре, украшает каменистые альпийские горки. Часто культура выращивается в горшках и вазонах. Живописными группами цветы украшают входную зону, подоконники, террасу. Среди осенних видов:
Крокус прекрасный (Crocus speciosus) – один из наиболее крупных осенних шафранов. Его листья достигают 30 см, диаметр цветов – 7-8 см. окраска сиреневая, фиолетовая с темными жилками. Лепестки симметричные с заостренными кончиками. Цветение продолжается в течение месяца. Количество листьев – 2-4, длина – до 40 см. Рыльца содержат красящее вещество.
Вид цветка полностью оправдывает его название Садовые формы:
- Альбрус – лепестки белого цвета;
- Artabir – сорт с голубыми соцветиями и фиолетовыми жилками;
- Oxinan – отличается заостренными лепестками, слегка отогнутыми назад, окраска – фиолетовая.
Шафран посевной (Crocus sativus) – растение не встречается в диком виде и размножается с помощью человека. Его возделывают ради рылец, используемых в качестве популярной пряности. Высота травянистого растения 12-30 см. Луковица шарообразная с мочковатыми корнями. Ароматные крупные цветы бывают белыми, фиолетовыми и желтыми. Они состоят из 6 отгибающихся лепестков. Рыльца длинные, красные, свисают между лепестками.
Этот вид не встретишь в дикой природе Шафран Палласа (Crocus pallasii) – узкие зеленые листья показываются из земли в апреле, а цветение начинается только в сентябре. Эффектные бутоны диаметром до 5см, окраска светло-фиолетовая с пурпурными жилками. Рыльца желтые. В природе произрастает в Закавказье.
Шафран Палласа Крокус холмовой или долинный (Crocuse vallicola) – миниатюрное растение 6-12 см. Растет в Малой Азии и Закавказье на горных лугах. Клубнелуковица плоская, покрыта волокнистой оболочкой. Листья появляются весной, а к лету засыхают. Лепестки – белые, рыльца короткие, оранжевые.
Крокус холмовой Крокус банатский (Crocus banaticus) – крупный вид, произрастающий в лиственных лесах и лугах Восточной Европы. Высота 15-30 см, листья тонкие, цветы – бледно-лиловые или фиолетовые. Каждая луковица выпускает до двух цветков. Три внутренних лепестка значительно меньше, чем три внешних. Впервые растение описано в 1831 году французским ученым Ж. Э. Ге. Крокус занесен в Красную книгу в Сербии и на Украине.
Крокус банатский Выращивание крокусов
Не зависимо от времени цветения декоративный шафран выращивают по одной технологии. Для него выбирается солнечное место с рыхлым дренированным грунтом. Почва должна быть плодородной, нейтральной, структурированной с примесью песка. Улучшить состав грунта можно внесением компоста и гумуса до посадки. На кв. м потребуется 15 кг компоста и 100 г суперфосфатов, обеспечивающих обильное цветение. Зимуют растения в земле.
Внимание. На одном месте шафран выращивают в течение 4-6 лет.
Посадка
Крокус или шафран, цветущий весной, высаживают осенью, а осенние сорта сажают в конце лета. Перед посадкой луковицы осматривают, выбирая только здоровый материал. Осенние цветы высаживают группами по 5 штук, на расстоянии 5-6 см друг от друга. В легкой почве их закапывают на глубину, вдвое превышающую рост луковицы. Через несколько лет каждая луковица дает множество деток, цветы образуют сплошной ковер, но из-за тесноты уменьшается размер бутонов. Растения рекомендуется рассадить на другие участки.
Уход
Шафран требует минимум ухода: полив, рыхление почвы и прополка. Часто увлажнять цветы нет необходимости, необходимо учитывать погодные условия. Лишняя влага – благодатная среда для грибковых инфекций. После цветения увядшие листья и цветки срезают, луковицы оставляют в земле или выкапывают для просушки и сортировки.
Размножение
Лучший способ размножения крокусов – дочерними луковицами. Их выкапывают и просушивают 2-3 месяца в хорошо проветриваемом помещении при комнатной температуре. Затем очищают от старых корней и отслоившихся чешуек. Испортившиеся экземпляры сразу выбрасывают. Можно размножать шафран семенами, но этот метод не всегда сохраняет сортовые признаки и отодвигает время цветения на 2-3 года. Крокус осенний – растение, которое не всегда успевает дать созревшую коробочку с семенами до наступления холодов.
Цветок шафрана опыляется насекомыми или самоопыляется. Его плод растет и зреет под землей, на поверхность выбрасываются уже сформированным, готовым к раскрытию. Семена весеннецветущих сортов высаживают осенью в грунт или весной в емкости под рассаду.
Выращивание крокусов не создает трудностей и проблем с уходом, а яркое цветение станет прекрасным акцентом сада.
Среди любимых овощных культур на наших огородах редька встречается сравнительно редко. При этом редька посевная (Raphanus sativus L.) имеет множество культурных форм, которые успешно выращиваются по всему миру. Среди них преобладают всем известные - редька черная, большая белая (дайкон), китайская маргеланская (Лобо), зеленая, сладкая, посевная (редис), масличная и другие. Почему редьку стоит выращивать и какие особенности имеет её агротехника, читайте в статье.
Название удобрения «Метаборат калия» большинству дачников пока ни о чем не говорит. При этом все мы слышали (да, что там «слышали» - пользуемся регулярно) о борной кислоте. При всех недостатках приготовления раствора борная кислота очень полезна для наших растений. А теперь представьте себе, что на рынке появилось удобрение, которое имеет все те же преимущества (и много других), но полностью лишено недостатков борной кислоты. В чём уникальность метабората калия?
Вряд ли найдётся хоть один огородник, который не сталкивался бы с такой проблемой, как пырей на грядках. Этот вездесущий сорняк встречается практически повсеместно. И если растущий на лугах пырей – это кормовая культура, то, перебравшись в сады и огороды, он превращается в настоящее бедствие. Зелёный агрессор отличается невиданной живучестью – он прекрасно себя чувствует на любых почвах и в самых сложных климатических условиях. Но решение проблемы есть.
Многие участки бывают затенены взрослыми деревьями. Иногда изгородь хочется создать «в коридоре» между стенами своего и соседского дома. Зачастую зеленые насаждения необходимы и с северной стороны здания. Светолюбивые растения, высаженные даже в легкую полутень, никогда не создадут плотных зеленых стен и не смогут выполнять роль живой изгороди. Поэтому очень важно ориентироваться в лиственных кустарниках, которые покажут себя наилучшим образом в полутени.
Овощные культуры во время вегетации могут подвергаться различным заболеваниям. Возникшая, казалось бы, ниоткуда болезнь способна в считанные дни убить растения и оставить огородника без урожая. А появиться грибные заболевания могут по разным причинам – заражённый посадочный материал, ослабленная рассада, плохие погодные условия. Фитофтороз – наиболее опасное и распространённое грибное заболевание, поражающее, чаще всего, томаты, картофель, баклажаны и перец.
По степени полезности фасоль входит в десятку наиболее ценных овощей. Чаще всего мы употребляем в пищу зрелые семена фасоли, которые с успехом используются в рецептуре многих блюд. Они питательны, полезны и приятны на вкус. О том, что недозрелые фасолевые стручки также съедобны и едва ли не более вкусны, поведали миру итальянцы. Полвека назад еще не было отдельных стручковых сортов, поэтому в пищу употребляли молодые стручки обыкновенной зерновой фасоли.
Крем-суп из красной чечевицы с куркумой - вегетарианский густой суп, который подойдёт для диетического и детского питания. Чечевица по своим питательным свойствам способна заменить многие крупы, хлеб, и даже мясные продукты. Это один из самых важных источников белка в вегетарианском меню. Древние люди считали это растение лекарственным, оказывающим успокаивающее и умиротворяющее действие. К тому же, красную чечевицу не нужно предварительно замачивать и долго варить.
Лето - разгар цветения большинства балконных и садовых цветов. Но в интерьере садовые звезды смотрятся не всегда уместно да и требуют слишком большого внимания. К счастью, летом цветут и многие комнатные культуры. При этом лучшие из них - более трех месяцев, покоряя то изяществом, то своей яркой беззаботностью. Цветущие всё лето комнатные растения помогут привнести яркие краски и солнечное настроение в ваш дом. При этом они требуют всего лишь регулярного ухода.
Ленивые пельмени с говядиной не отнимут много времени, потому что они ленивые! По вкусу от обычных не отличаются, зато готовить их так просто - не нужно ничего лепить. Для начинки подойдет любое мясо или готовый мясной фарш. Тесто на воде и растительном масле. Пельмени с говядиной лучше готовить на пару, так они получатся очень сочными, рулет сохраняет форму, его не нужно заранее нарезать. К этому блюду советую приготовить соус из сметаны, свежих огурцов и укропа.
Шланг для полива - важное приспособление, без которого очень сложно выращивать растения на приусадебном участке. Овощные грядки, ягодники, цветники, молодые деревья и кустарники - все эти насаждения не смогут полноценно расти и развиваться без регулярного полива. Наличие садового шланга значительно упрощает жизнь дачника, снижая его трудозатраты при поливе. Однако при эксплуатации шланга нередко возникают мелкие неприятности и непредвиденные сложности.
Есть у меня желание выращивать в саду растения неприхотливые, но при этом декоративные на протяжении долгого времени. По мере возможности, собираю именно такие растения. Кроме красивых цветов, обращаю внимание и на красоту листьев, и на общий силуэт. На этом пути встречаются и приятные открытия, и огорчения (куда же без них). Открытием была для меня керрия японская - один из немногочисленных кустарников, способных расти практически без моего вмешательства.
Свиная рулька с вялеными томатами - прессованное мясо, которое легко приготовить в домашних условиях. Для этого рецепта понадобится задняя свиная нога - рулька и пряные вяленые томаты. Советую начинать готовить это блюдо с вечера - положите свинину в кастрюлю, добавьте все положенные для бульона ингредиенты, поставьте на плиту и занимайтесь своими делами. Рулька весом около двух килограммов варится примерно 2.5-3 часа. Никакого участия в процессе варки принимать не нужно.
Даже самому скрупулезному домоседу доводилось сталкиваться с проблемой заботы о растениях во время своего отсутствия. Командировки, отпуска, интересные путешествия кажутся несовместимыми с желанием завести коллекцию комнатных растений. Многие именно по причине невозможности обеспечить комнатным растениям постоянный уход и вовсе отказываются от озеленения своих комнат. И зря! Как позаботиться о комнатных растениях, отправляясь в отпуск, расскажем в статье.
Классический хумус - базовый рецепт пасты из нутового пюре, распространенной в странах Ближнего Востока. Хумус подают как самостоятельную холодную закуску или как соус с лавашом, питой или хлебом. Хумус, приготовленный по этому рецепту получится густым, очень вкусным. Однако можно разнообразить его вкус и добавить в него жареные томаты или жареный сладкий перец, тушеный шпинат, тыквенное пюре. Блюдо содержит много пищевой клетчатки и растительного белка.
Каждый дачник не раз хоть что-то слышал о хелатных удобрениях, или хелатах. Но что это такое на самом деле? Чем хелатные удобрения отличаются от привычных нам минеральных удобрений? Почему использование хелатов намного эффективнее? Ведь в отдельных случаях обычные удобрения, вообще, не работают, а хелатные успешно решают проблему. Что такое хелатная форма микроэлементов? Обо всем этом сегодня пойдет речь в рубрике «Вопрос-ответ» от Буйского завода удобрений.
