Кира Столетова

Чеснок – овощная культура которая давным-давно стала любимым дополнением многих блюд и средством защиты от простудных заболеваний. Каждый опытный фермер знает, что обработка чеснока перед посадкой очень важна для здорового и правильного роста овоща.

Правила отбора

Чтобы посадить такой овощ, как чеснок, вам потребуется отобрать лучшие головки овощей. Высаживать можно цельные клубни или отделенные зубчики. В любом случае под высадку вам необходимо выбрать здоровые семена без повреждений и гниющих участков. Берите виды с розоватыми или синюшными чешуйками.

Садить лучше всего сорта, соответствующие вашему региону иначе прежде, чем получить нормальный сбор, придется подождать, пока культура акклиматизируется. Привыкание к погодным условиям и качеству грунта длится около 2 лет.

Подготовка к высадке

Прежде всего, вам нужно определиться, чем обработать чеснок перед посадкой, дабы вырастить крепкие и здоровые плоды. Чтобы избежать нежелательных болезней и вредителей, посадочный материал следует хорошенько обеззаразить.

Существует несколько способов провести подготовку, чтобы посадить.

1. Предпосадочная манипуляция в виде вымачивания зубчиков в солевом растворе поможет избежать гниения и заражения нематодой. Такие процедуры правильно делать весной.
2. Перед посадкой овощной культуры на зиму можно произвести обработку марганцовкой. Для этого вам потребуется замочить посадочный материал на 8-10 часов в слабо-розовом растворе перманганата калия. Способ возможно использовать также для посадки лука.
3. Самая эффективная и универсальная обработка овощной культуры весной перед посадкой – это раствор медного купороса. Используют 1% раствор меди в целях обеззараживания и профилактики: в него на пол часа погружают семена, а затем высаживают их в грунт.
4. Вымачивание в растворе золы также является методом, который поможет обезвредить многих вредителей. Чтобы его приготовить, вам следует взять 500 гр. золы и кипятить их в 2 л. воды в течении полу часа. В остуженный раствор погрузить наш посадочный материал и оставить на несколько часов. Метод хорошо подойдет для высадки весеннего семени, так и для засева на зиму

Обработка против грибка

Обработка чеснока осенью перед посадкой должна быть тщательно продуманной, ведь клубни останутся в земле на зиму и их следует обеспечить хорошей защитой от вредителей и болезней. Особенно зубчики зимнего чеснока следует защитить от грибковых инфекций, которые порождает плесень.

Фитоспорин

Если семена обработать Фитоспорином, то можно не переживать за будущее своего урожая. Плюс препарата Фитоспорин – это возможность применить его в действие на любом этапе развития растения.

Медный купорос

Также верный способ обезопасить будущие всходы на зимний период от грибковых инфекций – это удобрение медным купоросом. Приготовить раствор по схеме: 1ч ложка медного купороса 10 л воды. Такое сдабривание даст и обеззараживающий эффект, и поможет избежать развития плесени на этапе хранения семени в грунте.

Фунгицид Максим

Чтобы избавить будущий сбор от грибковой инфекции, которой овощная культура заражается через семена и грунт, следует использовать фунгицид Максим.

Пользование Максимом совершенно безопасно, он относится к новому химическому классу фенилпирролов. В связи с чем имеет мягкое воздействие и максимум эффекта, а также оказывает стимуляцию роста культуры. Химсредство создает невидимую защиту корневой системы, которая сохраняется на протяжении долгого времени. Именно поэтому Максим применяют при обработке озимого чеснока.

Обработка от гнили и плесени

Зачастую, гниль и плесень могут провоцировать сорняки, которые произрастают в непосредственной близости с овощными культурами. Порой, чтобы избавиться от них, требуется прибегнуть к химической обработке. Гербициды надежно уничтожат корневища сорных трав и не окажут влияния на плоды, растущие на вашем огороде. Помимо сорняков такие препараты также устраняют заболевания, вызванные плесенью и помогают в борьбе против многих вредителей.

Фундазол

Например, вы можете воспользоваться инсектицидом под названием Фундазолом. Средство относится к очень опасным и токсичным веществам, поэтому применять его следует четко по инструкции и с соблюдением всех мер безопасности.

Применяют препарат двумя способами:

• внесение в почву;
• орошение листьев

Действие направлено на уничтожение вредных насекомых таких, как тля, многие виды клещей и листоед. Средство побеждает Нематоду, Фитофтороз и Кладоспориоз. Также для устранения сорняков и некоторых болезней подойдут такие препараты, как Галиган и Гоал. Они относятся к группе сильно токсических веществ. Зачастую, применяются в борьбе с нежелательной растительностью.

Важно помнить, что, если не соблюдать правильно пропорции при применении химических средств, можно нанести непоправимый вред для здоровья. Перед применением средства убедитесь в том, что вы все делаете верно.

Правила удобрения

Чтобы ваш урожай был богатым, необходимо сдабривать почву перед высадкой овощных культур. Не следует слушать тех, кто говорит о ненадобности в сдабривании почвы для высадки чеснока. Удобрение просто необходимо для здорового роста и развития овощного вида. Вносить удобрение в грунт следует заранее за две недели, а то и за месяц до высаживания.

При сдабривании используют медь в пропорции 1 ст. ложка на 10-12 литров воды. Среди органических удобрений можно использовать перегной 4кг и суперфосфат 20г. Чтобы удобрять почву, отлично подойдет куриный помет или навоз.

Чеснок - очень полезная и довольно неприхотливая культура. Но даже она при неправильной посадке и уходе дает неудачный урожай.

Если перед её осенней высадкой неправильно обработать посадочный материал, то на следующий год дольки получатся мелкие, быстро гниющие, даже после хорошего просушивания.

Каждая чесночная долька покрыта шелухой, которая является природной защитой от вредителей и болезней, которую предусмотрела сама мать-природа. Поэтому снятие этого покрытия может иметь негативные последствия. Также при этой процедуре травмируется прикорневое основание.

Необходимость обработки

Обработка посадочного материала, особенно под зиму, обусловлена необходимостью защитить его от различных болезнетворных бактерий, которые являются основной причиной гниения овощной культуры. Особенно в Средней полосе распространено такое заболевание, как чесночная гниль. Поэтому обработка чеснока перед осенней посадкой необходимая процедура.

Но есть опасность испортить материал, если неправильно взять концентрацию дезинфицирующего раствора или передержать зубчики в нем. Поэтому так важны знания правильной пошаговой обработки.

Дезинфицирующие средства

Растворы, применяемые для обеззараживающих целей следующие:

• марганцовка;
• медный купорос;
• соль поваренная;
• зола.

А также используются препараты, которые можно приобрести в садоводческом магазине:

• Фитоспорин;
• Максим.

Перманганат калия (марганцовка)

Марганец - очень сильное антисептическое средство, которое угнетающе действует на большинство грибковых заболеваний, поражает вредоносную микрофлору, пропитывает кожу зубчиков калием, который нужен растению для полноценного развития.

Для замачивания необходимо брать слабый раствор, тщательно перемешанный, в нем не должно быть нерастворенных кристаллов, иначе возможен ожог посадочного материала. Непосредственно перед высадкой в раствор кладут чеснок. При уверенности, что последний не заражен чесночной гнилью, достаточно подождать час. В противном случае - не менее 10.

Этот раствор готовится из древесной золы. Он дезинфицирует и, проникая вглубь чесночин, благотворно влияет на их развитие.

В литре горячей воды растворяют стакан порошка золы, настаивают до остывания, расслоения жидкости. В отстоянную воду помещают посадочный материал примерно на час.

Двухшаговая обработка

Солевой раствор (вода - 10 л, соль (пищевая) - 6 ст. л.) - хорошее средство в борьбе с болезнетворными бактериями и грибками.

Важно: Нельзя держать зубчики в этом растворе больше двух минут.

Хорошо после солевой ванны обработать чеснок следующим раствором: вода - 10 л, порошок сернокислой меди (медный купорос) - 1 ч. л.

Фитоспорин - М

Препарат применяется для обработки посадочного материала и почвы, губительно действует на различные грибки и бактерии. Предотвращает заболевания – фитофторозу, корневую гниль, паршу, мучнистую росу, ржавчину и другие, способствует ускоренному росту. Готовят его по инструкции, выдерживая в нем чеснок примерно час.

Фунгицидный порошок - Максим

Это специальное средство для борьбы с различными грибковыми заболеваниями. Продается в жидком виде в ампулах. По действию похоже на Фитоспорин. Готовят также по инструкции, как правило, одну ампулу растворяют в литре воды, размещая там зубчики на полчаса. Этот раствор также подходит для обработки грунта перед посадкой.

Чеснок - овощное растение, популярное благодаря своему специфическому запаху и вкусу, а также антисептическому действию.

Сажают чеснок в конце сентября - начале октября. Для посадки в грунт используют дольки (в просторечии — «зубчики») этого растения. В качестве примера попробуем обработать чеснок перед посадкой.

Быстрая навигация по статье

Обработка чеснока

Чеснок обрабатывают перед посадкой для того, чтобы избежать его заражения;

• За 2-3 часа перед посадкой, чеснок можно замочить в слабом растворе марганцовки;
• Замачивание можно также произвести в два этапа: 3 минуты в растворе поваренной соли, затем столько же в разведённом медном купоросе (1 ч.л. на 2 л воды);

Зольный щёлок

От чесночного клеща помогает замачивание в зольном щёлоке. Для этого понадобятся: 10 литров воды и 2-3 кг золы:

• Зола предварительно просеивается несколько раз;
• Воду кипятят;
• В кипящую воду добавляют золу;
• Полученную смесь доводят до кипения;
• Полученная жидкость должна быть мутной. Перед замачиванием чеснока её разводят водой 1:1 или же 1:2;
• Чеснок держат в растворе 20-30 минут.

Все работы с зольным щелоком следует проводить в перчатках.

Посадка чеснока

Озимый чеснок сажают в супесчаные почвы. Перед посадкой совершают перекопку и вносят удобрения:

• Перегной (исключение составляет свежий навоз);
• Суперфосфат;
• Калийная соль.

Для посадки отбирают самые крупные дольки чеснока. Разбор производят перед посадкой: один «зубчик» из каждой луковицы чистят, чтобы проверить, есть ли на нём заболевания. Если они обнаруживаются, то всю луковицу «бракуют»:

• Сухую почву обильно поливают;
• Сажают дольки чеснока через 10 - 12 см друг от друга;
• Нельзя вдавливать зубчики в землю — это может задержать рост корневой системы.

Уход во время роста

Уход за грядками с чесноком заключается в регулярных подкормках, поливе и прополках:

• Если чеснок плохо растёт, можно развести коровяк или птичий помёт в соотношении 1 стакан на 10 л воды.

Подкормка и полив проводятся только под корни растения.

Предшественники

Качество урожая напрямую зависит от того, какие культуры росли раньше на той же грядке.

Хорошими предшественниками для чеснока считаются:

• Бобы и горох;
• Все виды капусты: цветная, брокколи, белокочанная и т.д;
• Тыква и кабачки;
• Любые сидераты: рожь, пшеница, горчица.

Плохие и нежелательные предшественники:

• Лук и чеснок;
• Помидоры;
• Баклажаны;
• Огурцы;
• Морковь.

Полезные свойства

Чеснок содержит аллицин - вещество, которое способно снижать уровень холестерина в крови и ограждать организм от попадания вирусов. Благодаря этому чеснок применяют в качестве профилактики простудных заболеваний и образования тромбов в сосудах.

Фитонциды, содержащиеся в чесноке, способны уничтожать возбудителей дизентерии и дифтерии.

Чеснок представляет собой многолетнее растение. Если вы решили выращивать озимый чеснок, то лучше позаботиться об этом осенью. Посадив это луковичное растение к зиме, на следующий год вы получите чеснок отличного качества и размера.

Знаете ли вы? Чеснок обрел широкую популярность и имеет больше 70 разновидностей .

Сорта озимого чеснока

Рассмотрим, какие есть сорта и как выбрать чеснок для посадки под зиму. Сорта озимого чеснока делятся на те, которые могут выпускать стрелки, и те, которые делать этого не могут. Ниже представлены самые распространенные его сорта:

• "Грибовский юбилейный ". Этот популярный сорт чеснока был выведен в 1976 году, он отличается хорошей плодовитостью. Полностью созревает за 105 дней, головка такого чеснока имеет 7-10 зубчиков. Средний вес головки составляет 33 г. Сорт отлично приспосабливается к погодным условиям.
• "Дунганский местный ". Это стрелкующийся огородно-садовый сорт. Вывели его в 1959 году, он предназначался для выращивания по всей территории страны. Чешуйки у зубчиков фиолетового цвета, количество зубков варьируется от 2 до 9. В одном стручке может быть до 135 бульбочек.
• "Грибовский 80 ". Очень острый сорт. От 7 до 11 зубчиков с лиловым оттенком. Это стрелкующийся сорт, который хорошо приспосабливается ко всем погодным условиям. При правильном уходе может храниться продолжительное время.
• "Крупнозубковый Киселева ". Еще один представитель стрелкующегося сорта озимого чеснока. Белые зубки с белой чешуйкой большие по размеру и правильной формы. В одной головке в среднем получается 5 зубчиков.
• "Отрадненский ". Сорт выведен в 1979 году, хорошо переносит пониженные температуры. В одной головке около 6 зубчиков. Обладает хорошим иммунитетом перед болезнями.
• "Скиф ". Яркий представитель озимого сорта чеснока. Его вывели в 1993 году специально для условий Сибири. В одной головке не больше 5 зубчиков кремового цвета. Имеет высокий иммунитет к заболеваниям.
• "Герман ". Стрелкущийся сорт чеснока. Круглая форма зубчиков, которых в головке 7. Может храниться 9 месяцев.
• "Лекарь ". Этот сорт стрелкующегося чеснока вывели сравнительно недавно. Цвет зубчиков бледно-розовый. Вес одной головки - 65 г. В головке содержится до 18 зубчиков.



Когда сажать чеснок под зиму

Многих огородников интересует вопрос, когда и как сажать чеснок под зиму. Озимый чеснок принято сажать осенью. Территорию, на которой планируется посадка чеснока, нужно очистить от растительности не позднее конца июля.

Сам чеснок сажают за полтора месяца до наступления морозов. Прежде чем зима полностью вступит в свои права и почва промерзнет, чеснок успеет развить сильную корневую систему длиной около 11 см, но зеленая поросль не появится.

Как подготовить чеснок перед посадкой на зиму

Если ваш чеснок плохо хранится или у него рано желтеют листья в процессе вегетации, начинают гнить головки и так далее, то подготовку к посадке нужно проводить следующим образом:

1. Отобрать посадочный материал . Для этих целей подойдет здоровый и крупный чеснок. Обратите внимание на количество зубчиков в луковице, если их не много - не берите их для посадки.

   Обязательно удостоверьтесь, что все зубчики здоровы, от этого напрямую зависит здоровье всего урожая. Тщательно рассмотрите каждый зубчик, уберите гнилые или покрытые пятнами.

   Уделите особое внимание донышку зубчика. Оно должно быть без дефектов и иметь однородный серый цвет.

   Важно! Если зараженных зубчиков будет слишком много, то лучше полностью утилизировать эту партию, так как велика вероятность не получить урожая из такого материала

2. Обработать чеснок перед высаживанием на грядки . Этим не стоит пренебрегать. Именно благодаря обработке чеснок будет более выносливым и жизнеспособным.

   Можно обработать чеснок в слабом растворе марганцовки или медного купороса . Замачивать нужно около 10 часов.

   Также можно использовать обычную золу . Один стакан золы растворяют в литре горячей воды и оставляют настаиваться до тех пор, пока жидкость не расслоится и полностью не остынет. Потом нужно слить светлую жидкость и в ней замочить чеснок на один час.

   Если болезненные зубчики не были выявлены, то нужно просто обработать их раствором «Фитоспорина-М» за 2 недели до посадки.

   Важно! Разбирать зубчики нужно непосредственно перед высадкой, иначе они пересохнут и не дадут роста .

   Как подготовить почву к посадке чеснока на зиму

   
   Правильная посадка чеснока на зиму - залог хорошего урожая. Чеснок - светолюбивое растение, ему необходимо много солнечного света и некислый супесчаный грунт.

   Почву нужно унавозить перед посадкой предыдущего растения, так как свежий навоз для чеснока губителен, из него на чеснок перейдут вредители и различные болезни.

   Если все же есть необходимость провести удобрение почвы под чеснок после предшествующей культуры, то это нужно сделать не позже, чем за две недели до посадки растения.

   Для начала перекопайте грунт, добавляйте на каждый квадратный метр 6 г перегноя, 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли. Затем нужно полить участок раствором медного купороса, разбавленного в воде (1:10). После этого накройте обработанный участок грядки пленкой.

   После каких культур лучше всего сажать чеснок

   Продуманная плодосмена играет важную роль в выращивании любого растения. Посадка чеснока под зиму требует правильного набора веществ в почве.

   Если до него на этой территории росло растение, необходимый набор минералов которого совпадает с чесноком, то хорошего урожая вы не получите.

   Лучшим вариантом считают растения с длинной корневой системой. Они будут истощать почву в более низких слоях, а значит, верхние слои останутся нетронутыми и идеально подойдут для чеснока .

   Представителями таких культур могут быть зерновые. Более того, зерновые культуры сами по себе являются сидератами. Но есть и исключения - овес и ячмень не подойдут для этих целей.

   Знаете ли вы? Сидераты - растения, корневая система которых влияет на накапливание азотных соединений .

   Очень хорошо чеснок растет на месте кабачков, капусты, фасоли и гороха. Еще он отлично чувствует себя возле ягодных культур. Если чеснок будет небольшим, его можно сажать в местах произрастания клубники, малины, земляники.