Огород без хлопот — об этом мечтают хозяева приусадебных участков и заботятся специалисты, предлагая различные способы облегчения сельскохозяйственного труда. И вот техника, удобрения и средства защиты растений используются, а результат все равно не тот, какого ожидали Значит, пора вернуться на землю, в прямом смысле слова: подумать, а на какую почву возлагаются все надежды. Не случайно практически во всех советах для огородников рекомендуется учитывать кислотность почвы. Оказывается, у растений, как и у людей, есть свои вкусовые предпочтения! Какие-то овощи любят грунт покислее, а какие-то — нет. Если не учитывать эти особенности растений и грунта, в который они высажены, ничего не получится! Поэтому сегодня мы узнаем, как определить кислотность почвы и учитывать это на своих клумбах

Помня о том, что в составе разных почв в определенных сочетаниях находится множество химических веществ, нужно учитывать особый элемент — водород. Именно количеством ионов водорода определяется уровень кислотности почвы, который обозначают как pH. Определив этот уровень, его сверяют со специальной pH-шкалой, чтобы точно знать, с каким грунтом приходится иметь дело.

Кислотность почвы значения

Центральным показателем этой шкалы является уровень pH=6-7 единиц. Эта цифра — показатель нейтральных почв. Именно при такой кислотности растения могут благополучно впитывать полезные вещества из грунта.

Все, что меньше этого показателя, говорит о разной степени кислотности почвы. Уровень выше 7,0 указывает на то, что перед нами почвы с преобладанием разной степени щелочи.
Почвенный грунт по уровню кислотности относится к одному из основных видов:

Взаимосвязь кислотности почвы на растения

Знание кислотности грунта, на котором вы работаете, нужно не просто для информации. Главное — применить эти сведения на практике.
Садоводы должны учитывать влияние кислотности почвы на растения. Ведь питательные вещества, которые они вносят в грунт, в разных почвах по-разному растворяются и усваиваются, являются более или менее доступными для насаждений.

Так, фосфору, цинку, железу, марганцу и др. удается лучше усваиваться растениями в кислой (или слабокислой) среде. Сильнокислая почва затрудняет также не способствует обогащению растений питательными веществами, а кроме того растения хуже растут, делаются более восприимчивыми к заболеваниям.

Чтобы оказать своевременную и нужную помощь своим посадкам, нужно знать, какова кислотность почвы на вашем участке.

Видео «Как определить кислотность почвы»

Определяем кислотность почвы

Определение кислотности почвы — процесс, результаты которого нужны каждому владельцу приусадебного участка.
Правильнее всего выполнять анализ почвы на начальном этапе освоения земельного надела. Однако узнать особенности почвы участка никогда не поздно. Если вы до сих пор не знаете кислотности земли, на которой выращиваете растения, следует определить ее. Ваша забота о растениях станет более грамотной и благотворной.

Узнать кислотность грунта можно при помощи химического анализа почвы, выполняемой специальными лабораториями.
Промышленность предлагает также в помощь хозяевам земельных участков специальный прибор для измерения уровня pH почвы.

Садоводами накоплен большой опыт определения кислотности почвы и самостоятельно, по растениям на участке. При этом тоже применяются методы наблюдения и анализа, а объектом исследования становятся различные растения и особенности их развития.

Кроме того, при определении кислотности почвы можно использовать подручные средства:

1. Лакмус;
2. Уксус;
3. Жидкости на растительной основе.

Рассмотрим подробнее, как можно определить кислотность почвы в домашних условиях.

Покупаем прибор и лакмус

Если вы хотите воспользоваться специальными средствами, их придется приобрести в специализированных магазинах.
К таким средствам относятся:

• Прибор для определения pH-уровня

Прибор для определения кислотности почвы

Купив специальный прибор — кислотомер, им определяют уровень pH грунта, действуя по инструкции. Так как прибор имеет длинный щуп, можно определить уровень на разной глубине. Цифру, которая появляется на шкале через некоторое время, достаточно будет соотнести с типов почвы.

Пользоваться таким прибором несложно. Однако покупать его стоит, если предполагается неоднократное пользование, например, объединившись с соседями по участкам. Покупка прибора для однократного использования вряд ли целесообразна для большинства хозяев земельных участков.
В таком случае дешевле приобрести специальные лакмусовые полоски.

• Лакмусовая бумага

Лакмусовая бумага для самостоятельно определения кислотности почвы

Купленные полоски-индикаторы следует использовать также в соответствии с инструкцией. Определить уровень кислотности при помощи лакмуса можно только в жидкой среде. Поэтому следует приготовить раствор с использованием анализируемой почвы. Образцы грунта для анализа рекомендуется брать со всего участка. Образцы грунта растворяют в небольшом количестве воды (достаточно стакана), затем опускают туда лакмусовые полоски и наблюдают за изменением их цвета. Получившийся цвет сверяют со шкалой на упаковке, а узнав данные pH, соотносят их с показателями разных почв.

Но и когда под рукой нет ни прибора, ни индикаторных полосок, можно определить, к какому типу почвы относится определенный грунт.

Сорняки в помощь

Сорные растения, которые огородники считают своими врагами, в данном случае смогут помочь! Потому что сорные травы, как и другие растения, проявляют избирательность к типу почвы. Внимательно присмотревшись, что именно преобладает на участке, по сорнякам можно достаточно точно определить кислотность почвы.

• На кислых почвах (глинистых, торфяниках) из-за высокого уровня плотности почвы часто наблюдается застой воды. Это не станет препятствием для обильного роста щавеля и подорожника, хвоща или мхов, дикой горчицы, мокрицы, осоки, люпинов или лютиков.
• Нейтральной почве (чернозему) или слабокислому грунту (суглинку) отдают предпочтение пырей и лебеда, вьюнок и ромашка, крапива, клевер и василек.
• Щелочной грунт (с преобладанием песка) можно узнать по растениям, дикому маку или полевой горчице, полыни.

Как определить кислотность почвы народными средствами

Определить уровень кислотности можно также с помощью иных подручных средств, воспользовавшись народными средствами. Конечно, получить уровень pH в конкретных единицах при использовании этих средств нельзя. Но получить общее впечатление о грунте на участке вполне возможно.

С помощью соды

Обычная пищевая сода может указать на то, что почва закислилась. Для ее применения нужно смешать небольшое количество грунта с водой, чтобы получилась жидковатая кашица. Насыпав сверху сухую соду, наблюдают за ее реакцией. Показателем закисления является характерное шипение соды.

С помощью уксуса

В данном случае понадобится сухой грунт, на который наносятся 4-5 капель уксуса столового. Если при этом появляется шипение, значит, исследуемый грунт — нейтральный.

С помощью чая

Чтобы определить тип грунта, нужно приготовить специальный чай, использовав не чайную заварку, а вишневые листья или листья смородины. После настаивания в течение 15-20 минут в полученный раствор добавляют почвенный грунт. Теперь обращают внимание на изменение окраса настоя. Окрашивание раствора в синий цвет происходит при добавлении кислой почвы, зеленым он становится, если была добавлена нейтральная или щелочная почва.

С помощью виноградного сока

Этот способ применяется только в начале весны или в конце осени, до появления растений зеленого цвета или после их исчезновения. Принцип анализа так же несложен. В емкость с соком добавляют грунт. Изменение цвета и «пузырение» жидкости — явный показатель закисления почвы.

Кислотность и огородные культуры

При планировании своих грядок и цветников следует учитывать, какая кислотность почвы должна быть для определенных растений, знать их своеобразные предпочтения.

Многие выращиваемые цветочные культуры нуждаются в почве с нейтральным индексом pH.

Кислая почва подойдет для можжевельников, азалий, фиалок, ландышей, люпинов, гортензий.

Меняем цвет гортензии садовой с белого на розовый

Слабокислая почва также даст возможность хорошо развиваться уже перечисленным культурам. Порадуют выращенные на таком грунте розы, ромашки, лилии, флоксы, а также сосны.

На щелочных почвах будут хорошо чувствовать клематис, пион, дельфиниум и другие растения.

Снижение кислотности почвы

Зная, какая почва является наиболее оптимальной для растений, которые вы выбрали на посадку, а также имея представление о pH-уровне грунта овощных и цветочных грядок, вы будете знать, на какой территории участка нужно изменить почву. Повлиять на ее кислотность, сделать ее более или менее кислой, в зависимости от предназначения для выращивания определенных культур, возможно.
Чтобы снизить кислотность, «раскислить» почву, необходимо внести в грунт специальные вещества: золу, известь, мел или специальные препараты.

Способы снижения кислотности почвы.

Зола

Один из доступных и результативных способ раскисления почвы — добавление древесной золы. Применяется она для понижения кислотности осенью, нормы внесения: 600 г золы на 1 кв. м почвы.
Следует учесть, что щелочная основа золы, кроме раскисления почвы, может лишить для растений доступ к имеющимся в грунте питательным веществам из-за возникшей химической реакции. Это следует иметь в виду на следующий год, используя внекорневые способы подкормки.

Известь

Гашеная известь (пушонка) — это очень сильный раскислитель. Ее применяют также в осенний период, когда прекращается внесение удобрений в почву. Ровный слой извести, нанесенный на почву, рекомендуется заделать в почву при помощи грабель, а затем полить. Эта процедура проводится до осенней перекопки. Нормы внесения извести на 1 кв. м различны: от 250-350 г — на слабокислой почве до 500-750 г — на сильнокислой почве.

Видео «Как определить кислотность почвы и способы ее раскисления»

Мел

На песчаной и супесчаной почве можно применить менее сильный раскислитель — мел. Его можно вносить не только осенью, но и по весне, нанося на влажную почву.
Нормы внесения на 1 кв²: от 100-200 г — на слабокислой почве, до 300-400 г — на сильнокислой почве.

Другие способы раскисления

Кроме внесения указанных щелочных веществ раскислить почву можно, купив специальные препараты для комплексного воздействия на почву. Вносить их следует осенью по указанной инструкции, затем рекомендуется полить и перекопать почву.
Можно также воспользоваться природными раскислителями — сидератами. Их сеют под зиму, а затем заделывают в почву при перекопке.

Повышение кислотности почвы

Часто у огородника возникает необходимость повысить уровень кислотности почвы, сделать ее менее щелочной и более подходящей для рассады.
Сделать почву мягче, насытить ее воздухом можно при помощи веществ, выступающих окислителями грунта:

• Торф;
• Компост;
• Навоз;
• Хвоя;
• Мочевина.

Все перечисленный вещества, кроме хвои и мочевины, рекомендуется добавлять в почву осенью, с последующей перекопкой.

Хвоя выступает в качестве окислителя, когда используется для мульчирования.

Мочевина обладает способностью снижать щелочной показатель грунта, приводить его к нейтральному состоянию. Поэтому мочевина в качестве составного компонента присутствует в специальных комплексных минеральных удобрениях.

При внесении окислителей следует быть внимательными к изменениям качества почвы, постоянно анализируя ее индекс pH, чтобы не сделать почву излишне кислой.
Вооружившись знаниями о кислотности почвы, о том, как проверить этот уровень и изменить его, вы сделаете более эффективными результаты своего труда.

Однажды, путешествуя по горам Карачаево-Черкессии, мы повстречали в лесу удивительный цветок, похожий на упавшие с неба звездочки. Оригинальная внешность цветка произвела на меня неизгладимое впечатление и заставила узнать его название. Оказалось, что необычное растение носит имя «астранция», происходящее от греческого слова «астрон», что означает «звезда». А в народе астранцию нередко называют «звездовкой». В садах Британии этот цветок выращивается еще с 16 века.

Наверное, каждый когда-нибудь обращал внимание на кусты, порой до 1,5 метров в высоту с яркими, синими цветами, чем-то похожими на васильки. И растет этот куст буквально везде. Но не все знают, что это и есть тот самый цикорий, из которого готовят вкусный и полезный напиток. В этой статье пойдет речь о полезных и лечебных свойствах цикория, о заготовке и способах его использования. И, конечно, о том, как можно из него приготовить напиток «почти как кофе».

У многих из нас растет алоэ. Растение в первую очередь ценится за лечебные свойства мясистых листьев, и мало кто знает, что этот суккулент способен цвести. Такое событие происходит очень редко, как гласит народная молва - раз в 100 лет, поэтому алоэ и прозвали столетником. Правда, при правильном уходе в квартире или доме живет алоэ всего до 20-ти лет, но добиться цветения от этого колючего красавца вполне реально. Просто нужно создать ему необходимые условия.

Цуккини, маринованные с красной смородиной и чесноком - хрустящие, аппетитные, в кисло-сладком рассоле с пряностями. Такие маленькие кабачки на зиму приятно разнообразят зимние заготовки из овощей. Маринованные цуккини отлично дополнят сложный овощной гарнир - и к жаренному мясу подойдут, и к шашлыку! Какие только заготовки не делают из кабачков, и варенье варят, и солят, и квасят, и компоты заготавливают. Вот уж действительно такой многоликий овощ, что всего не перечислишь!

Я занимаюсь ландшафтным проектированием уже более десяти лет. Когда люди просят - «сделайте мне малоуходный сад», то в первую очередь подразумевают наличие растений, не требующих никаких забот. Но надо понимать, что термин «малоуходность» не подразумевает отказа от полива, подкормок, обрезки и других действий. Не существует таких растений, которые бы не требовали ухода вообще. Чтобы сад был красивым и цветущим, за растениями нужно так или иначе ухаживать.

Несмотря на то, что дыня - «чистокровная южанка», дачники выращивают ее не только на юге. А все потому, что культура эта исключительно вкусна и очень полезна. Да и сорта «для рынка» не всегда отличаются высокими вкусовыми качествами, не то, что плоды со своего огорода или теплицы. Правда, есть у дыни свои «секреты», но особой сложности они не представляют. Поэтому, если вы еще не выращивали дыню на своих сотках – попробовать нужно обязательно, хотя бы раз!

Варёное мясо, запеченное с картошкой - вкусное горячее блюдо, которое можно приготовить как на праздничный стол, так и к обычному обеду или ужину. Классическое сочетание нежного нежирного мяса с молодым картофелем под густым белым соусом, думаю, понравится всем, в особенности занятым хозяйкам, так как готовится это горячее очень просто. Отдельно отвариваем мясо, отдельно картофель, а затем смешиваем подготовленные продукты, заливаем белым соусом и посыпаем тёртым сыром.

Пока комнатные кипарисы соревнуются за звание «самого комнатного» хвойного, цветоводы обратили свое внимание на более компактный, выносливый и разнообразный кипарисовик. Зимостойкое даже для сада растение перебирается в комнаты ничуть не менее охотно, чем неподвластные нам «растения мечты» - кипарисы. И приспосабливаются они к условиям внутри интерьера куда легче. Назвать кипарисовики простыми в выращивании растениями нельзя – это виды для опытных цветоводов.

Салат «Красное море» с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой - лёгкая и полезная закуска, которая подойдёт для пескетарианского меню, также её можно готовить в постные дни, когда в меню разрешена рыба и морепродукты. Салат просто чрезвычайно вкусный и готовится он легко. Кальмаров покупайте свежемороженых. Не советую готовить блюдо с филе гигантского кальмара, оно хоть и выглядит аппетитно и заманчиво, но имеет резкий аммиачный привкус, от которого сложно избавиться.

От обычных фруктовых деревьев колоновидные отличаются компактной кроной, небольшой высотой, отсутствием бокового ветвления. При незначительном габитусе эти чудо-деревья отличаются способностью формировать большие урожаи крупных, вкусных и красивых плодов. На 1-2 сотках можно разместить до 20-25 колоновидных деревьев - разных по срокам созревания сортов яблонь, груш, слив, персиков, вишен, абрикосов и других культур. Об особенностях создания колоновидного сада расскажет наша статья.

Август может немного навевать грусть - осень, за которой последует долгая зима, уже на пороге. Но цветники еще полны многоцветием, и их цветовая гамма создает атмосферу тепла и радости. Богатая палитра августовских цветников главным образом состоит из желтых, оранжевых, и багряных тонов. И кажется, будто в саду стало теплее и прибавилось солнечного цвета. Какие же цветы нужно непременно посадить в цветниках, чтобы они скрасили цветением неизбежный уход лета?

Персиковый джем с бананами - ароматный, густой, полезный и, самое главное, в нём в два раза меньше сахара, чем в обычном варенье. Это быстрый джем с пектином, а пектиновый порошок, как известно, позволяет уменьшить содержание сахара в варенье, а то и вовсе приготовить его без сахара. Джемы без сахара - модные в наше время сладости, они очень популярны среди сторонников здорового образа жизни. Персики для заготовки могут быть любой степени зрелости, бананы тоже.

Кориандр - одна из популярнейших в мире пряностей, а его зелень называют кинзой или киндзой. Интересно, что кинза никого не оставляет равнодушным. Одни её обожают и с радостью используют в любых салатах и бутербродах, и бородинский хлеб любят за особый привкус семян кориандра. Другие, ссылаясь на запах, вызывающий ассоциации с лесными клопами, кориандр ненавидят и наотрез отказываются приближаться даже на рынке к пучкам кинзы, не то что сажать у себя в огороде.

Сенполии возвращаются в моду и переворачивают представление о милых цветущих крошках-фиалках, которые охотно живут на любом подоконнике. Тенденции на «рынке» узамбарских фиалок указывают на стремительное увеличение интереса к растениям с необычными листьями. Все больше восхищенных взглядов притягивают не необычные окраски цветков, а экзотические пестрые окрасы листьев. Пестролистные сенполии почти ничем в выращивании не отличаются от всех остальных.

Кисло-сладкие маринованные помидоры черри с красным луком и базиликом в маринаде с бальзамическим уксусом и горчицей. Такие маринованные овощи украсят любой праздничный стол, они очень вкусны и ароматны. Маринадная заливка - вообще отдельная история: получается вкуснейший рассол, единственный недостаток которого - небольшое количество. Лук выбирайте сладкий, красный. Черри - крепкие, чуть недозрелые, самые мелкие. Свежий базилик подойдет как зелёный, так и фиолетовый.

Кислотность почвы – один из главных ее показателей. Зная кислотность почвы, можно с большим успехом планировать посадку тех или иных культур, а также регулировать эту кислотность при помощи специальных химических составов.

Что такое кислотность почвы

Кислотность почвы – это величина, которая определяет способность почвы реагировать на различные свойства кислот. Кислотность определяется параметром рН, который в переводе с латинского означает «силу потенциала водорода». Величина рН варьируется от 0 до 14. Вообще, параметр кислотности был впервые введен в науку в начале 20 века для измерения кислотности алкогольных продуктов. Затем эту величину стали успешно использовать в почвоведении.

Нормальная кислотность почвы составляет 7 рН. Очень кислотная почва имеет показатель до 4 рН, сильнокислая 4-4.5 рН, средне-кислая 4.5-5 рН, слабокислая 5.1-5.5 рН. Кислотность почвы с показателями выше 7 рН вызывает щелочную реакцию. В качестве примера можно привести кислотность некоторых продуктов питания и бытовых веществ.

• Желудочная кислота – пример сильнокислого вещества с рН не более 2.
• Лимонный сок, уксус и Кока-кола имеют кислотность 2-3 рН.
• Кислотность пива, вина и яблочного сока составляет 3.5-4.5 рН.
• Молоко и чистая вода имеют нейтральную кислотность 6.5-7 рН.
• Вещества с рН выше 7 имеют щелочную реакцию, это мыло и отбеливатель для белья (9-12 рН).

Как кислотность почвы влияет на растения

Всем известно, что растения вбирают в себя все полезные элементы, которые содержатся в почве. А вот содержание этих элементов в почве напрямую зависит от кислотности. Многие культуры, которые выращиваются в нашей полосе, более всего благоприятно произрастают в слабокислой или нейтральной почве. К тому же, плоды, выращенные в кислой почве, имеют выраженный кислый вкус. Есть несколько эффективных способов для определения кислотности почвы на вашем дачном участке.

Внешний вид почвы
Самый первый и простой способ определить кислотность почвы – это тщательно ее рассмотреть. Сильно кислая почва имеет рыжий и даже ржавый оттенок. Вода, скопившаяся в низине кислой почвы, имеет тонкую переливающуюся пленку на поверхности.

Также можно определить кислотность почвы по растениям, которые растут на этой почве. Ведь каждый сорняк растет только там, где кислотность почвы удовлетворяет всем его потребностям.

1. На почве с высокой кислотностью растут василек, горец почечуйный, колосок, иван-да-марья, полевой хвощ, лапчатка, ползучий лютик, маргаритка, мята, вереск, вероника дубравная, подорожник, пикульник, трехцветная фиалка, конский щавель. Обычно кислая почва имеет высокую влажность.
2. Слабокислая почва характеризуется большим количеством других растений. Среди них птичий горец, люцерна, мать-и-мачеха, люцерна, мокрица, осот, нивняк, шиповник, репейник, ромашка, пырей.
3. О нейтральной кислотности почвы говорят следующие растения – крапива, лебеда, красный клевер. Вообще, если на участке растет крапива – это очень хорошо. Это говорит о том, что в почве много органических кислот, которые полезны для растений.
4. Если почва плотная и бедная на полезные минералы, тогда на участке будут расти такие растения, как чертополох, горчица, молочай, донник, смолевка.
5. На щелочной почве можно встретить мак и полевой вьюнок.

Таким образом можно определить кислотность почвы только по тем растениям, которые на ней растут. Также обратите внимание на концентрацию растений. В грунте нейтральной кислотности, а также в слабокислой почве растения прекрасно себя чувствуют, поэтому сорняков на таком участке много. А если зелень скудная и невысокая, то почва, скорее все, щелочная.

Метод Клычникова
Есть еще один способ определить кислотность почвы в домашних условиях. Это небезызвестный метод агронома Клычникова.

1. Наберите немного грунта с того участка, кислотность которого хотите определить.
2. Подсушите землю и наполните ею бутылку до половины.
3. Затем возьмите немного мела и заверните его в бумагу, не совсем плотно. Опустите бумажку с мелом в бутылку.
4. Наденьте на горлышко бутылки сжатый напальчник. В нем не должно быть воздуха, напальчник должен быть приплюснутым. Вместо напальчника можно использовать часть резиновой перчатки, главное – герметичность.
5. Затем бутылку необходимо потрясти, чтобы мел высыпался и смешался с грунтом. Для чистоты эксперимента трясите бутылку, держась за нее полотенцем или в тканевой перчатке, чтобы тепло от рук не передавалось стеклу.
6. Если грунт кислый, то при взаимодействии с мелом он начнет выделять углекислый газ. При этом давление в бутылке увеличивается, а напальчник наполняется воздухом.
7. Уровень кислоты определяется по мере наполнения газом напальчника. Если напальчник полностью наполнился, а при сдавливании ощущается достаточное давление, значит кислотность почвы высока. Если давление среднее, значит почва слабо-кислая.

Этот простой способ поможет определить кислотность почвы без каких-либо лабораторных исследований.

Она представляет собой кусок бумаги, пропитанной различными индикаторными веществами. Лакмусовая бумага имеет несколько цветов, каждый из которых соответствует определенной кислотности.

Принцип определения кислотности заключается в следующем. В кусок чистой ткани набирают грунт, кислотность которого необходимо определить. Узелок плотно завязывается и опускается в дистиллированную воду. Когда вода достаточно пропитается грунтом в нее опускают лакмусовую бумагу на несколько секунд. После этого на бумаге проявляется один из цветов, который необходимо сравнить по шкале. Каждый цвет соответствует определенной кислотности. Цвет с желтого до красного является индикатором кислой почвы, а голубые и синие оттенки соответствуют нейтральному грунту. Определение кислотности почвы методом лакмусовой бумажки является достаточно достоверным. Набор можно купить в магазинах для дачников.

Уксус
Кислотность почвы можно определить с помощью уксуса. Насыпьте на стекло немного исследуемого грунта. Полейте землю 9% уксусом. Если начнется сильное пенообразование, значит почва щелочная. При умеренной кислотности почвы шипение будет слабым. А если почва кислая, то пены не будет вовсе.

Свекла
Если на участке растет свекла, кислотность почвы можно определить по внешнему виду ее ботвы. Когда ботва имеет красный оттенок, значит почва кислая. Если ботва зеленая с красными прожилками, то умеренно кислая. Зеленая ботва бывает у свеклы, выросшей на нейтральной почве. На щелочной почве свекла не растет.

Как снизить кислотность почвы

Кислая почва не благоприятна для выращивания многих культур. Поэтому нужно искусственно снижать кислотность, чтобы улучшить плодородность почвы. Нейтрализовать кислую почву можно с помощью гашеной извести, доломитовой муки, известняка, молотого мела, известнякового туфа, цементной пыли.

Выбранное вещество лучше всего вносить в почву весной. Посыпьте известью грунт с расчетом один стакан на квадратный метр почвы. Затем хорошенько перекопайте землю и разровняйте ее граблями. Однако будьте осторожны. Убедитесь в кислотности почвы и только потом принимайте меры. Потому что, если почва щелочная, известь ей повредит, растения в таком грунте растут плохо.

Что растет на почве с различной кислотностью

При выборе растений и деревьев, которые вы хотите выращивать на участке, очень важно учитывать кислотность почвы.

1. На грунте с высокой кислотностью очень хорошо растет щавель.
2. Почва со слабой кислотностью хорошо подходит для посадки тыквы, огурцов, шпината, ревеня, редьки, редиса, томата, кабачков и салата.
3. Нейтральные почвы благоприятны для многих культур – свекла, сельдерей, спаржа, морковь, лук, капуста.
4. На слабощелочных участках можно выращивать рожь, картофель, овес.

Агрономия – это серьезная наука, которая позволяет эффективно использовать земли для выращивания различных культур. А почвоведение и, в частности, определение кислотности почвы – это залог успешного планирования посадки культур на тех или иных участках. Определяйте кислотность правильно и выращивайте богатый урожай!

Видео: как определить кислотность почвы

Перед посадкой растений на садовом участке следует проверить кислотность почвы. Эту процедуру можно осуществить в домашних условиях с помощью народных средств или применив специальные приборы. В любом случае, кислотность важный показатель, который стоит обязательно учитывать.

Что это такое

Кислотность почвы зависит от количества торфа, который содержится в ней. На сильно закисленных участках растения часто болеют и плохо растут. Это происходит из-за того, что в такой земле питательные вещества плохо усваиваются, а тяжелые металлы наоборот накапливаются. Рекомендовано раз в 3-5 лет проверять состояние почвы на этот показатель и в случае его повышения срочно принимать меры. Из-за чего возникает высокая кислотность почвы:

• частые кислотные дожди;
• выбросы промышленных предприятий, в состав которых входят окиси металлов;
• чрезмерное использование минеральных удобрений.

Повышенная кислотность имеет ряд негативных последствий для выращивания растений на участке:

1. Ухудшается обмен белка и углерода внутри растения, что, в свою очередь, приводит к тому, что растения перестают размножаться.
2. Полезные компоненты, минералы и микроорганизмы не усваиваются в почве.
3. На такой земле чаще произрастают сорняки, которые задавливают овощные культуры.
4. Корневая часть растения плохо развивается из-за недостачи магния и кальция в земле.
5. Такая почва быстрее отдает влагу, а это значит, что растения ее недополучают.
6. Чем выше уровень кислотности земли, тем скорее происходит процесс ее заболачивания. И в конечном итоге, на таком участке смогут произрастать только хвойные растения и болотные культуры.

Виды кислотности

Кислотность почвы измеряется в показателях pH и имеет диапазон от 0 до 14. Перед посадкой растений важно правильно определить кислотность участка и подобрать в соответствии с показателями виды растений.

Стоит не забывать, что даже один участок земли может иметь разную кислотность. Подготавливая грядки для растений, стоит обязательно это учитывать. Какую почву предпочитают разные огородные культуры и цветы:

1. Среднекислая и близкая к нейтральной.
   Для такой почвы идеально подойдут картофель, подсолнух, щавель, кукуруза, дыня, крыжовник, вишня, яблоня и бобы. Из цветов на такой почве будет произрастать гортензия метельчатая.
2. Нейтральная или слабокислая.
   На такой почве можно высаживать капусту, морковку, свеклу, салат, лук репчатый, огурец, томаты, кабачки. Что касается цветов, то это лилии и розы.
3. Сильно кислая.
   Для такого типа почвы подходит намного меньше растений. Это касается рябины, можжевельника, голубики, клюквы и брусники. Из цветов на такой почве способны произрастать болотные виды растений и ландыш.

Как определить

Показатель кислотности почвы может незначительно изменяться в зависимости от сезона и уборки урожая. Поэтому лучше его измерять одновременно в нескольких местах на участке и два раза: в начале и конце сезона.Теперь более подробно рассмотрим варианты измерения кислотности почвы.

1. Лакмусовые бумажки
   Можно приобрести в садоводческих магазинах или аптеке. Их особенность состоит в том, что они обработаны специальным реагентом, который изменяет свой окрас в зависимости от реакции среды. Как измерить кислотность почвы с ех помощью? Взять небольшое количество земли с разных частей участка и разной глубины. Оптимальным количеством станет около 10 проб. Поместить каждую кучку земли в марлю и опустить в банку с дистиллированной водой.
   

   Совет! Лучше взять трехслойную марлю, которая лучше сможет удержать землю.

   Тщательно взболтать содержимое банки и поместить в нее полоску лакмусовой бумажки пока она не изменит свой цвет. Сравнить показатель с помощью вкладыша лакмусовых бумажек. Повторит процедуру для остальных частей земли.

2. Измерители почв
   Дают наиболее точный результат при измерении кислотности почвы. Их дополнительным преимуществом является то, что с их помощью можно отследить и другие показатели. К примеру, влажность, температуру и освещенность.
   
   
3. Химическая лаборатория
   Самый верный способ выяснить точный показатель кислотности почвы – это отправить образец в химическую лабораторию. По срокам эта процедура занимает от 3-х до 7-ми дней, а стоимость в каждом случае индивидуальна. Если территория участка достаточно велика, то лучше отправлять на анализ сразу несколько проб земли.
4. С помощью уксуса
   Существуют так же способы измерить кислотность почвы с помощью народных методов. Их результативность не хуже показателей приборов. Для его осуществления понадобится несколько проб земли и небольшое количество уксуса. Горсть земли полить небольшим количеством уксуса. Если через некоторое время начал выделяться углекислый газ в виде пузырьков на поверхности земли, то уровень кислотности в норме. Если ни какой реакции не произошло, то кислотность повышенная.
5. Листья смородины, вишни и черемухи
   Отвары из этих листьев способные показать уровень кислотности земли. Для того, чтобы воспользоваться этим методом вам понадобится: 4-5 листочка или вишни или смородины или черемухи и 1 ст. кипятка.
   Теперь сам процесс. Взять банку, объемом 1 л и кинуть в нее 4-5 штук листьев. Залить их кипятком и дать время остыть. После бросить в эту воду несколько щепоток земли и наблюдать за реакцией содержимого банки. Если вода стала красного цвета, то почка кислая, если синего – слабокислая, а если зеленого, то нейтральная.
   

   Если вы хотите получить богатый урожай, то вам стоит ознакомится с возможными проблемами, которые могут появиться в процессе. Для этого достаточно прочитать нашу статью « ».

6. Виноградный сок
   Этот напиток, помимо своего богатого вкуса, может определить кислотность почвы. Это один из самых простых и быстрых способов. Но для него подойдёт только натуральный напиток из ягод. Итак, вам понадобится стакан сока, в который следует опустить небольшое количество земли. Если напиток изменит свой цвет и на его поверхности появится большое количество пузырьков, то уровень кислотности почвы в норме. Если этого не произойдет, то показатели повышены.
   
   
   
7. Сорняки
   Некоторые виды сорняков предпочитают исключительно один вид почвы. Поэтому по их наличию можно определить уровень кислотности. Не стоит обращать внимание на единичные растения, а только на самые распространенные. Ниже приведена сравнительная таблица вида почвы и сорняков, произрастающих на ней.
   2 ст. л. земли с участка, 5 ст. л. воды комнатной температуры, 1 ч. л. мела, литровая бутылка и силиконовый напальчник. Засыпать все ингредиенты в бутылку и залить их водой. На горлышко надеть напальчник. Если кислотность почвы повышенная, то в процессе химической реакции будет выделяться углекислый газ и напальчник им заполнится. Если этого не произошло, то кислотность почвы в норме.
   
8. Сода
   Довольно популярный метод определение показателя кислотности почвы – это измерение его содой. Для этого понадобится в небольшую емкость насыпать немного земли с участка, смешать ее с небольшим количеством воды до кашеобразного состояния и добавить ко всему этому немного столовой соды. Если после всего на поверхности почвы появились мелкие пузыри и характерное шипение, значит кислотность почвы повышена и стоит предпринимать меры.

В особых случаях становится вопрос о том, как повысить кислотность почвы на садовом участке, чтобы выращивать, к примеру, клюкву или бруснику. Для этого достаточно прибегнуть к простым и незамысловатым способам. В 10 л воды развести 1-1,5 ст. л. лимонной кислоты и опрыскать этим раствором землю. Лимонную кислоту можно заменить на 9% яблочный уксус. Его, в таком случае, понадобится 100 гр. Такой метод поможет снизить показатель рН до 3,5 – 4.

Одно из слагаемых успешного выращивания растений –это правильно подобранная почва. Именно от этого в большинстве случаев зависит качество и количество урожая, ведь из земли растения получают питательные вещества , необходимые для роста и развития. Однако, помимо таких качеств грунта, как плодородие или состав почвы, нередко можно услышать определение "кислотность почвы". Что же это такое? Рассмотрим подробнее в статье.

Кислотность почвы – что это такое?

В почве содержится большое количество разных веществ, среди которых различные минералы, гуминовые кислоты и органика, влага и прочие соединения, от которых зависит качество грунта, плодородность, а также кислотность.

То есть, кислотность почвы – это количество присутствующих в ней кислот органического и неорганического типа и иных веществ, которые проявляют кислотные свойства. Единицей измерения этого показателя является рН, то есть водородный показатель, потому как содержание ионов водорода пропорционально количеству кислот в среде.

Водородный показатель принято отображать на шкале, которая имеет значения от 1 до 14 единиц. Соответственно, чем больше цифра рН, тем ниже содержание ионов водорода. У почвы с нейтральным уровнем рН эти значения обычно 6-7. У почвы со слабой кислотностью – 5, а у кислой – 4-5. Щелочная почва будет имеет уровень 9-10 единиц. На кислотность грунта влияет множество различных факторов, например:

Как отражается кислотность на растениях

Для большинства растений очень важным является произрастание в почве с нормальной кислотностью. Именно она влияет на биохимические процессы в организмах растений. Если почва слишком кислая, число ионов алюминия становится выше, а это мешает корням растений забирать из земли калий, кальций и магний. Кроме того, эти ионы являются ядом. Корни в такой среде начинают хуже расти и плохо впитывать влагу .

Сильнощелочная среда препятствует доступу таких веществ, как фосфор, бор и цинк, которые также являются немаловажными элементами для нормального роста растений.

Когда кислотность грунта нарушается, это становится сразу заметно. Растения начинают чахнуть, декоративные свойства теряются, качество и количество урожая снижается. Очень важно, чтобы в почве присутствовал нормальный уровень кислотности.

Как узнать кислотность почвы

Итак, перед тем как сажать растения в огороде, лучше проверить предварительно уровень рН в почве. Однако, не все могут позволить себе воспользоваться услугами лаборатории. Так как проверить кислотность? Сделать это можно самостоятельно, используя несколько способов:

• лакмусовую бумагу или индикаторные полоски;
• прибор для измерения кислотности;
• народный метод.

Самый простой из способов – это воспользоваться лакмусовыми полосками . Кроме того, этот способ довольно точен. Специальные наборы продаются в магазинах и состоят из 50 или 100 полосок, которые пропитываются разными реактивами, отображенными на цветной шкале.

Чтобы определить таким способом рН, необходимо отобрать несколько образцов ее на участке. Лучше, чтобы образцы были с разных мест и с разной глубины. Затем каждый образец помещается в отдельную емкость, и его необходимо залить дистилированной или кипячёной водой так: берут 1 часть грунта и 4 части воды. Полученную смесь нужно размешать.

Затем следует подождать, пока земля осядет, и в воду опускается тест-полоска согласно инструкции. Примерно спустя минуту должен появиться результат, который нужно сравнить с цветовой шкалой. Обычно диапазон от красного до желтого говорит о кислом грунте, от зеленовато-желтого и до синего – о щелочном.

Большое распространение в последнее время получили приборы для определения кислотности, которые называются рН-метры. При помощи их можно быстро и просто, а главное, точно измерить показатель рН в грунте, не проделывая сложных манипуляций. Этих приборов существует довольно много, но основных можно выделить две группы:

• измеритель кислотности - аппарат , в который встроен специальный зонд, которые следует лишь опустить в грунт, и на его кране отобразиться показатель рН;
• универсальный тип прибора - процесс измерения кислотности субстрата схож со способом, который применяется при использовании лакмусовой бумаги. То есть, предварительно нужно подготовить раствор.

При измерении кислотности почвы также стоит брать пробу с разных участков сада.

Существуют и народные способы измерения кислотности, которые весьма разнообразны.

Как определить кислотность почвы в домашних условиях

В домашних условиях можно проверить кислотность почвы не только при помощи специального прибора или лакмусовых полосок, но и при помощи народных методик, которые могут помочь, когда под рукой не оказывается других предметов, способных помочь. Для определения кислотности могут подойти продукты, которые присутствуют в доме у каждой хозяйки. К ним относится:

Растения, играющие роль индикаторов

Почвенную среду можно узнать и по растениям, растущим на участке. Они могут послужить индикаторами, но следует проявить особое внимание и наблюдательность. Разная растительность предпочитает определённые условия. К примеру, если на участке появляется хвощ полевой, лютики, это может свидетельствовать о кислом грунте. Также на кислой и слабокислой почве хорошо растет подорожник, василек луговой и иван-да-марья.

На почве с нейтральной кислотностью хорошо себя чувствует репейник, мать-и-мачеха и клевер.

А вот щелочной грунт предпочитают пырей, вьюнок полевой и люцерна. Чтобы определить подобным образом почвенную среду, следует проявить большую наблюдательность.

Однако, из этого правила могут быть свои исключения, и эта методика не совсем точна. Но, надо отметить, что если посаженое растение стало чахнуть и терять свои декоративные свойства, это говорит в первую очередь о том, что следует проверить кислотность грунта.

Как можно изменить уровень рН

Надо отметить, если на участке имеется неподходящий для определенных растений грунт, его можно скорректировать. Например, повысить или понизить уровень кислотности. Снижают этот уровень в основном при помощи известкования – самого простого и доступного способа. При этом используется мел, доломитовая мука или гашеная известь . Помимо нормализации уровня рН, такая процедура обогащает грунт кальцием и магнием, что благотворно сказывается на дальнейшем росте и развитии растений.

Процедуру известкования проводят по осени или весне. Пропорции веществ рассчитывают, исходя из начального уровня кислотности. Известь гораздо активнее нейтрализует кислую среду земли, поэтому ее будет требоваться меньше, нежели других веществ.

Внеся нужное количество нейтрализатора, грунт перекапывают, а спустя несколько дней после этого можно провести проверку. Если уровень рН был снижен незначительно, можно добавить в грунт древесную золу, которая даст растениям необходимые вещества и микроэлементы.

Иногда может потребоваться повысить уровень кислотности земли. Это может понадобиться для посадки хвойных видов деревьев или растений, относящихся к вересковому типу.

Для повышения уровня рН в основном используется хвоя, торф или перегной или нитрат аммония. На некоторое время сделать почву более кислой может помочь полив слабым раствором лимонной или щавелевой кислоты.

Однако, несмотря на все меры по повышению или понижению уровня рН, со временем кислотность приходит снова в норму, поэтому эти процедуры время от времени придется повторять.